Canh thịt gà khoai môn ngon thơm
Cách nấu canh thịt bò rau răm ngon đúng điệu
Bát canh thịt băm ngô ngọt nóng hổi, vị ngọt dịu nhẹ. Món này chế biến nhanh gọn lại dễ ăn, bữa cơm nhà bạn sẽ luôn mới mẻ và ngon miệng.
Canh thịt băm ngô ngọt
Nguyên liệu:
200g thịt heo xay/băm
1 bắp ngô ngọt
Hạt nêm
Hành lá
Cách làm:
Đun nóng 1 thìa nhỏ dầu ăn trong nồi, phi thơm đầu hành trắng. Cho thịt heo xay vào xào, nêm 1 thìa hạt nêm, đảo trong 5 phút cho thịt chín săn và ngấm gia vị.
Cho nước đến nửa nồi, mở lửa to đun sôi. Cho ngô ngọt cắt khúc vào, nêm nếm lại vừa ăn. Đun sôi nhỏ lửa trong 10 phút cho ngô chín.
Tham khảo thêm một số món ngon với thịt băm
Canh bắp cải cuộn thịt
Giản dị canh thịt băm nấu nấm
Nguyên liệu:
- Thịt nạc thăn: 150 g
- Đậu phụ: 2 bìa
- Nấm các loại
- Hành khô
- Hành hoa, mùi tàu
- Gia vị các loại
Tổng tiền: 30.000 đồng
Thời gian: 20 phút
Khẩu phần: 2 người
Cách làm:
Bước 1: Thịt nạc rửa sạch thái mỏng, băm nhỏ.
Bước 2: Hành hoa, mùi tàu cắt bỏ rễ cắt khúc 1 cm, đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch để ráo.
Bước 4: Phi thơm hành khô với 1 ít dầu ăn cho thịt băm vào xào, nêm 1 chút mắm ngon sau đó đổ khoảng 1 bát tô nước vào đun sôi.
Bước 5: Khi canh sôi thả nấm, đậu phụ vào đun khoảng 3 phút, đun liu riu để đậu không bị vỡ.
Bước 6: Nêm gia vị vừa miệng.
Tắt bếp nêm mì chính, hành hoa rồi cho canh thịt băm nấu nấm ra bát.
Trời se se lạnh ăn cơm nóng với canh thịt băm nấu nấm rất thích hợp.
Chúc các bạn ngon miệng với canh thịt băm nấu nấm!