Chả yến mạch cà rốt

1

Cà rốt, hành tây cho vào chảo có chút dầu xào sơ cho vừa chín tới, mềm giòn.

2

Đổ vào bát to cùng với yến mạch đã ngâm, trộn đều. Trong trường hợp thấy hơi nhão thì cho thêm 1 chút bột nếp cho đặc vừa

3

Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, lấy thìa xúc từng miếng tròn nhỏ vào chảo, nhẹ nhàng chiên vàng hai mặt.

4

Cho ra đĩa, ăn nóng.