Chân giò nấu giả cầy

Ẩm thực - Nội trợ

Thịt ngan nấu giả cầy lạ miệng cho ngày mát trời

Thị thỏ nấu giả cầy ngon tuyệt cú mèo

Video Clip: Cách nấu giả cầy chân giò truyền thống

Món giò heo nấu giả cầy thơm ngon cho OX lai rai cuối tuần

Công thức làm giả cầy

1

Bắc nồi chân giò đã tẩm ướp lên bếp, cho thêm dầu ăn, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều.

2

Khi thịt săn và ngấm đều gia vị cho nước sôi săm sắp, thêm một chút nghệ khi đun, hạ nhỏ lửa ninh khoảng 2 giờ cho đến lúc nào miếng móng giò mềm vừa phải, vẫn còn độ sần sật là được.

Nếu ninh bằng nồi áp suất, cho nước ít thôi vì nước trong nồi không bị bốc hơi nhiều.

3

Khi thịt chín mềm, nước còn sền sệt, nêm lại mắm muối vừa ăn, cho hành và một ít riềng vào đun nóng trước khi tắt bếp. Ăn nóng kèm rau ngổ, cơm hoặc bún.

Phần riềng chưa bị hầm kỹ này sẽ giữ lại được nhiều hương vị và món ăn sẽ thơm ngon hơn.

Ẩm thực - Nội trợ

Bài liên quan

Thịt ngan nấu giả cầy lạ miệng cho ngày mát trời
Thị thỏ nấu giả cầy ngon tuyệt cú mèo
Video Clip: Cách nấu giả cầy chân giò truyền thống
Món giò heo nấu giả cầy thơm ngon cho OX lai rai cuối tuần
Công thức làm giả cầy
Bí quyết tuyệt ngon cho món vịt giả cầy chuẩn vị ngày se lạnh
Cách nấu giả cầy ngon giúp những ngày se lạnh thêm hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm

Cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt mát
Hướng dẫn gấp móng vuốt bằng giấy
Cách làm gỏi đu đủ Lào ngon như ăn ở Lào
Cách xào súp lơ xanh ngon thơm bổ dưỡng
Cách nấu chè nếp đậu ngự dẻo ngon
Chim cút nhồi thịt ngon
Cách xào súp lơ xanh ngon ơi là ngon
Cách làm tôm chua Huế ngon đúng điệu
Cách làm quà sinh nhật tặng mẹ để bày tỏ lòng biết ơn
Cách làm sạch thảm trải nhà cực đơn giản

Hỏi đáp - Bình luận

Gửi hỏi đáp - bình luận