1
Cho khoai môn vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Lấy khoai môn ra, để nguội rồi tán nhuyễn.
2
Cho gạo, hạt sen vào nồi cùng với 1 lít nước, nấu sôi. Tiếp theo cho lần lượt khoai môn đã tán nhuyễn và tôm vào nấu cùng.
Nếu muốn cháo nhanh chín bạn có thể rang qua gạo trên chảo.
3
Nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối sao cho vừa ăn. Múc ra chén, thêm nước cốt dừa vào, ăn cùng trứng muối nếu thích. Cùng thưởng thức nhé!