Khi có 1 lon sữa đặc, các bạn sẽ làm gì? Có ngay bánh mì chấm sữa buổi sáng, một mẻ flan buổi chiều, ăn với trái cây dằm hay làm bánh trái ăn lặt vặt… Nhưng có ai mang sữa đặc đi chưng chưa?
Thế này nhé, bạn chỉ cần mua một lon sữa đặc. Mang về bỏ vào nồi, đổ nước vào ngập 2/3 đáy lon, để nguyên hũ không khui nhé. Rồi bắc lên bếp đun thôi. Đun trên bếp liên tục trong 5 tiếng. Cạn nước lại chêm thêm.
Đun với lửa vừa. Trong thời gian đó bạn tha hồ làm việc khác, không cần lo lắng gì cả. Chỉ chú ý chêm thêm nước thôi.
Nhưng bếp ga chỉ là trường hợp khi nhà không có lò hay nồi áp suất thôi nhé, vì bao hao ga. Nếu có nồi áp suất thì để ở mức nhiệt nhỏ trong vòng 1 tiếng.
Sau khi đun xong thì nhấc ra để nguội bớt. Khui nắp hộp sẽ có một lon caramen ăn ngon không thua kém gì kẹo alpenliebe luôn :3