Thưởng thức món chuối bọc bột chiên nóng hổi, mềm trong, giòn ngoài trong ngày lạnh thật thích đúng không? Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn vặt tuyệt vời này dưới đây, đảm bảo ai cũng thích mê.
Nguyên liệu: 6 quả chuối chín, bóc bỏ, cắt đôi theo chiều ngang, 2 chén bột ngũ cốc, nghiền vụn, Dầu để chiên, Bột áo ngoài chuối: 1 chén bột gạo nếp; 1 quả trứng; 2.5g muối; 120ml nước...
Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu làm bột áo trong một bát lớn. Để riêng bột ngũ cốc ra một đĩa sâu lòng.
Chuối bóc vỏ, có thể cắt thành miếng vừa ăn hoặc để chiên cả quả tùy sở thích. Nhúng chuối vào bát bột rồi lăn chuối qua đĩa bột ngũ cốc.
Bước 2: Trong chảo vừa, đun dầu để chiên cho đến khi nóng. Sau đó, nhẹ nhàng cho chuối vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi bột có màu vàng nâu, lật chuối, để thêm một phút rồi vớt ra, để lên giấy thấm dầu.
Những miếng chuối chiên vàng ươm quá bắt mắt đúng không?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chuối chiên ngon tuyệt này nhé!