1
Cải bó xôi lấy lá trụng chín, đem xay nhuyễn với dầu ăn.
2
Sò điệp ướp với muối tiêu, hạt nêm, nước cốt chanh, đem áp chảo.
3
Tỏi bóc vỏ thái lát rán vàng.
4
Trứng rán vàng, thái hạt lựu, đem trộn với cơm, cải bó xôi, sò điệp, tỏi thái lát.
5
Cho cơm vào đĩa và trang trí.