1
Cho bạch tuộc vào nồi luộc sơ qua, để nguội rồi cắt khúc vừa ăn.
2
Phi tỏi vào dầu ăn, cho bạch tuộc vào xào qua rồi múc ra chén.
3
Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho cơm vào chiên đến khi cơm khô lại. Cuối cùng cho bạch tuộc vào xào chung nêm chút muối, tiêu và hành lá.
Cơm đảo đều tránh bị dính chảo