Công thức làm bánh ngọt cho ngày cuối tuần

Để bánh trong chảo khoảng 10 phút, sau đó cho ra và để nguội.

Nếu bạn muốn chiếc bánh của mình thêm hấp dẫn, bạn có thể phủ thêm kem và trang trí theo kiểu nào đó mà bạn thích nhé!


Công thức 2:


Chỉ qua 1 buổi cùng làm bánh với mẹ, giờ thì tôi đã học được cách tự làm loại bánh ngọt tôi thích từ ngày bé rồi. Bởi vì thực sự làm chúng rất đơn giản và không mất nhiều thời gian như tôi đã tưởng trước kia đâu.

Mẹ tôi nói rằng, lần này mẹ tôi sẽ không làm bánh trước ở nhà như 24 năm nay nữa. Mẹ sẽ đợi tôi về để cùng làm bánh. Mẹ nói rằng khi tôi nhìn mẹ làm, tôi sẽ học được cách làm loại bánh ngọt đơn giản này và có thể tự làm mà ăn những khi tôi thèm chúng.

Và ngày hôm qua, tôi đã tự mình chạy xe hơn 50 km để về nhà với mẹ. Và đúng như những gì mẹ tôi đã hứa trong điện thoại, mẹ và tôi đã cùng làm thứ bánh ngọt ngào này. Chỉ qua 1 buổi cùng làm bánh với mẹ, giờ thì tôi đã học được cách tự làm loại bánh ngọt tôi thích từ ngày bé rồi. Bởi vì thực sự làm chúng rất đơn giản và không mất nhiều thời gian như tôi đã tưởng trước kia đâu.

Thành phần:

- 1 chén bột mỳ

- Một chút muối

- 2-3 ly sữa tươi (nhiều hơn hoặc ít hơn tùy sở thích của bạn)

- 1 nắm hạt đậu xanh

- 5 muỗng canh đường thốt nốt (hoặc đường nâu)

- 10-12 muỗng canh nước

Hướng dẫn thực hiện

1. Ngâm những hạt đậu xanh đã được bỏ vỏ trong nước ấm khoảng từ 1 đến 2 giờ. Bạn nên đổ nước ngập những hạt đậu khoảng 3 cm nhé.

2. Sau khi ngâm đậu theo thời gian trên, bạn vớt những hạt đậu ra và để ráo nước.

Lúc này, xay mịn những hạt đậu đã ngâm cùng với sữa tươi, và nhào với một chút bột mỳ để tạo thành một lớp bột dày dặn có màu trắng sữa.

Sau đó, bạn cho thêm một chút muối và trộn chúng thành hỗn hợp đều. Tiếp tục nặn chúng thành những chiếc bánh hình tròn có kích cỡ nhỏ xinh như những quả bóng nhỏ.

3. Đun nóng dầu và cho những chiếc bánh vừa nặn vào trong chảo dầu nóng.  

4. Bạn cứ thế rán cho đến khi những chiếc bánh này có màu vàng nâu. Vớt chúng ra và cắt đi lớp vỏ cháy nhé.

5. Để chế nước đường thốt nốt, bạn cho hỗn hợp đường thốt nốt và nước rồi đun sôi. Sau đó cho thêm một vài quả thảo quả vào nước đường.

6. Loại bỏ các vỏ bánh bị cháy và nhúng những chiếc bánh ngọt đã chiên vào nước xi rô đường hấp dẫn này. Để nước đường thốt nốt ngấm sâu vào trong những chiếc bánh, bạn nên ngâm những chiếc bánh trong nước đường nóng này nhé.

7. Lúc này bạn có thể thoải mái lấy những chiếc bánh ngọt cực kỳ thơm ngon này ra ăn khi chúng còn ấm áp nhé.

Những chiếc bánh ngọt này rất lạ miệng, lại độc đáo và rất thơm ngon đấy. Nó là món ăn tôi rất thích từ những ngày còn là một cô bé lên 3.

Để tạo nước đường, bạn cũng có thể làm từ đường trắng. Đặc biệt, đừng quên cho vào nước đường những loại thảo quả bạn thích nhé vì chúng sẽ giúp bánh ngọt của bạn có mùi thơm thoang thoảng và kích thích sự ngon miệng.

Công thức làm men bánh mì
Cách làm bánh Nhật Bản khiến bạn mê mẩn
M��t cách làm bánh bao kiểu mới cho các teen đây
Cách làm bánh pudding tráng miệng cho cả nhà
Cách làm bánh bông lan cuộn cực hấp dẫn
Cách làm bánh bao chay
Cách làm bánh sừng bò




(st)