Những ngày đông lạnh giá còn gì tuyệt hơn việc thưởng thức một bát súp ngô khoai tây nóng hổi. Súp ngô khoai tây vừa giúp giữ ấm cơ thể lại có hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
1. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị: 250gr ngô đóng hộp, 300gr khoai tây, ½ củ hành tây, 20gr bơ, 500ml nước, Gia vị: muối, tiêu
2. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng vuông nhỏ. Hành tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo, cho bơ vào đun nóng cho đến khi bơ tan chảy.
3. Cho khoai tây và hành tây vào chảo đảo đều, thêm 500ml nước, đậy nắp để đun sôi trong 15 phút.
4. Cho hỗn hợp khoai tây và hành tây âm ấm vào máy xay sinh tố để xay rồi cho thêm ngô vào xay nhuyễn. (Lưu ý: để hỗn hợp khoai tây và hành tây bớt nóng để tránh làm hỏng máy xay sinh tố.)
5. Tiếp theo đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào nồi và đun sôi nêm nếm gia vị muối tiêu vừa ăn tắt bếp.
Chúc bạn thành công với cách làm súp ngô khoai tây ấm nóng này nhé!