Tính mát, là loại món ăn có thể gây bệnh khí. Trong “Bản thảo diễn nghĩa” đã sớm chỉ ra:”Cua gây bệnh phong hàn, người bệnh phong hàn không nên ăn”. Quan điểm y học truyền thống cũng không coi cua là món ăn giàu dinh dưỡng, dù là người viêm thận cấp hay mạn tính đều không nên ăn.