Đậm đà tôm xốt trứng muối

1

Tôm rửa sạch, để ráo, lăn đều qua bột chiên giòn.  

2

 Cho ngập dầu vào chảo, đợi dầu sôi cho tôm vào chiên.  

3

Trứng muối chỉ lấy lòng đỏ, cho vào nồi hoặc chảo nghiền với một chút nước, đun sôi.  

4

Khi trứng muối sôi, cho tôm đã chiên vào đảo đều, trình bày ra dĩa. 

5

Chúc các bạn ngon miệng!