Đậu bắp xào cho bữa tối tròn vị

Đậu bắp thường được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe. Bếp Eva Món ngon dễ làm hôm nay giới thiệu với các bạn cách làm món đậu bắp xào tỏi, món ăn ngon mà chế biến lại hết sức đơn giản.

Đậu bắp xào tỏi – Món ngon dễ làm

Nguyên liệu làm món đậu bắp xào tỏi:

– 300g đậu bắp
– Tỏi, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm món đậu bắp xào tỏi:

Bước 1:

Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống và gốc. Ngâm đậu bắp vào trong nước lạnh có pha chút ít muối khoảng 15 phút.

Bước 2:

Sau khi ngâm xong, xả nước lạnh rửa đậu bắp nhiều lần cho thật sạch, sau đó thái lát chéo.

Tỏi bóc vỏ lụa, giã nát.

Bước 3:

Đun nóng chảo dầu ăn, cho tỏi vào xào thơm. Tiếp đó cho đậu bắp vào xào nhanh tay, nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Xào thêm 3-5 phút nữa thì tắt bếp, không nên xào quá lâu đậu bắp sẽ bị nhừ và không giòn.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản chúng ta đã có món đậu bắp xào tỏi rất ngon. Hãy đưamón ngon này vào thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình bạn nhé!

hé!