1
Bóc đậu phụ ra khỏi túi theo hướng dẫn trên bao bì rồi cắt thành miếng dày khoảng 1.5-2cm,dùng giấy ăn thấm hết nước thừa. Nhẹ nhàng đặt đậu vào đĩa, rắc chút bột bắp lên mặt miếng đậu rồi đặt viên tôm lên.
2
Đặt đĩa vào nồi hấp trong khoảng 6-8 phút cho đến khi tôm đổi màu là được. Chắt hết nước thừa và rưới xì dầu cùng dầu nóng vào. Thưởng thức khi còn nóng.