Cà tím chiên mắm chua ngọt lạ mà ngon
Đậu phụ nhồi cà tím lạ mà ngon
Gia đình bạn đã bắt đầu “ngán” những thực đơn quá nhiều chất đạm, bạn muốn đổi khẩu vị cho gia đình bằng những món ăn chay bình dị nhưng vẫn ngon miệng, hấp dẫn bữa cơm gia đình. Món đậu phụ kho cà tím dưới đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Vị ngọt tươi từ nấm, cà tím thay thế cho thịt, kết hợp cùng vị thanh mát, béo ngậy từ đậu phụ chiên sẽ giúp bữa cơm nhà bạn ngon hơn bao giờ hết.
Mẹo nhỏ: Nếu bạn thích ăn chua thì có thể thêm vào nguyên liệu một chút mẻ (dấm bỗng) nhé.
Nếu bạn muốn có màu vàng đẹp mắt thì rắc thêm một chút bột nghệ vào nguyên liệu để món ăn hấp dẫn hơn.
Đậu phụ kho cà tím sẽ là một món ăn chay tuyệt vời, hấp dẫn. Vị ngọt tươi từ nấm, cà tím thay thế cho thịt, kết hợp cùng vị thanh mát, béo ngậy từ đậu phụ chiên sẽ giúp bữa cơm nhà bạn ngon hơn bao giờ hết.
Bạn có thể tham khảo Cách nấu canh cà bung ngon để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
Nguồn:http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/dau-phu-kho-ca-tim/