Gà sốt xá xíu

1

Dàn đều gà ra đĩa rồi cho vào lò nướng gà 2 mặt chín vàng. Canh gà vàng ươm một mặt thì đảo mặt gà rồi nướng lại cho 2 mặt càng óng. Bày xà lách xung quanh đĩa, cho gà lên trên. Gà sốt xá xíu dùng với cơm rất ngon.