Thịt ếch nấu với gì cho bé ăn ngon miệng?
Cách chế biến hạt é thành các món ngon miệng dễ làm
Vịt nấu chuối xanh ngon miệng ngày nắng
Cuối tuần ngon miệng với Gà kho xào bông cải xanh
Nguyên liệu:
Cách làm:
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tham khảo thêm một số món ngon với gà nhé
Gà xào su su - ăn no không lo tăng cân
Vị ngọt, giòn của su su non mới hái kết hợp cùng vị mềm ngọt của miếng gà trong món gà xào su su sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xào su su: 2 củ su su 1 miếng ức gà 1 củ cà rốt 1 củ hành nhỏ 2 tép tỏi Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu ăn. |
|
Ức gà rửa sạch, thái mỏng vừa ăn, ướp với ½ muỗng đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, tiêu. |
|
Cà rốt thái khoanh nhỏ. |
Su su gọt vỏ bỏ hạt, xắt từng khoanh như cà rốt. |
|
Hành thái khoanh, tỏi băm nhỏ. |
|
Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào đảo đều, sau đó thêm tỏi vào. |
Khi hành và tỏi thơm thì cho gà vào đảo đều, để lửa to xào nhanh tay. |
|
|
Khi gà đổi màu thì bạn thêm cà rốt vào xào cùng. |
Sau khoảng 3 phút bạn mới thêm su su, nêm nếm lại với hạt nêm cho vừa ăn. |
|
Khi su su chín bạn rắc chút tiêu rồi tắt bếp, lấy ra đĩa. Khi làm món này bạn cần chú ý thịt ức gà thường khô nên muốn xào ngon phải thái mỏng và xào nhanh tay trên lửa lớn, đồng thời su su và cà rốt thái mỏng để nhanh chín, tránh hầm lâu gà mất nước sẽ khô. Món gà xào su su dùng nóng với cơm sẽ rất ngon. |
Su su là loại củ quả dễ ăn dễ nấu, có thể kết hợp với thịt bò, thịt heo hay thịt gà để xào hay hầm đều ngon. Vị ngọt, giòn của su su non mới hái kết hợp cùng vị mềm ngọt của miếng gà trong món gà xào su su sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và đủ chất.
Gà xào cay cho ngày mưa lạnh
Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những ngày đông lạnh sắp tới!
Tỏi và ớt xắt nhỏ. Hành tây xắt nhỏ. Gừng xắt sợi nhỏ. Gà cắt miếng vừa ăn. |
|
Ướp vào trong gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng canh đường. Trộn đều. |
|
Bắc chảo lên cho chút dầu ăn vào cho gà vào chiên sơ, giữ lại phần nước sốt ướp gà. Gà vàng 2 mặt thì nhắc xuống. |
|
Bắc 1 nồi khác lên bếp cho dầu ăn vào, cho hành tây vào. Sau đó thêm cho tỏi, gừng và ớt vào. Cho gà vào đảo đều, để lửa to nhất cho gà săn lại, cho nước sốt ướp gà còn dư vào. |
|
Để thêm vài phút sau đó cho mè trắng vào, đảo qua. Dùng nóng vớt cơm trắng rất ngon. |