Gà xào ớt chuông kiểu Nhật

1

Ứơp thịt gà với 2 thìa tương đậu nành, ít bột ngô và hạt tiêu trong khoảng 30 phút  

2

Ớt xắt sợi dày 1cm, tỏi xắt lát mỏng  

3

Đun nóng dầu ăn trên lửa lớn, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt vào đảo cùng   

4

Khi thịt săn lại thì cho ớt, 2 thìa sốt teriyaki, chút hạt nêm và hạt tiêu vào chảo cùng nửa bát nhỏ nước   

5

Khi thịt sôi, giảm xuống lửa vừa đun tiếp, thỉnh thoảng đảo thịt cho gia vị ngấm đều cho tới khi nước cạn hết thì tăng lửa to đảo nhanh tay cho thịt hơi xem xém thì tắt bếp, bày ra đĩa ăn nóng.Chúc các bạn ăn ngon!