Giải nhiệt sau tết cùng canh rau má nấu thịt

Nguyên liệu cho món canh rau má nấu thịt gồm có

• 300 gam rau má
• 150 thịt nạc
• 1 củ hành khô
• Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm

Cách chế biến món canh rau má nấu thịt

1. Rau má nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước. Nếu rau dài, bạn có thể cắt ngắn rau cho vừa ăn.
   
   Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
2. Thịt nạc rửa sạch, bằm sơ.
   
3. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt vào xào mềm, bạn nêm vào thịt 1/2 thìa cà phê hạt nêm, sau đó bạn trút vào thịt 300 ml nước. Bạn đợi nước sôi thì cho rau má vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, đợi canh sôi trở lại thì tắt bếp (Bạn lưu ý không đun canh quá lâu để tránh rau má bị rai khi ăn nhé).
   Bạn múc canh ra bát, dùng cùng cơm nhé!