1
Khô cá sặc cho vào lò vi sóng quay 1 phút rồi lấy ra, trở qua mặt kia quay thêm 1 phút nữa và chờ nguội, xé nhỏ.
2
Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo miếng mỏng.
3
Cà rốt cắt sợi nhỏ rải lên trên.
4
Thơm cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt.
5
Sau cùng cho cá sặc đã xé nhỏ lên trên.
6
Thêm ít hành tím phi vàng vào thau.
7
Trên cùng là ngò cắt nhuyễn.
8
Pha 1 chén gia vị theo tỉ lệ 3 nước mắm, 2 đường, 1 chanh, thêm tỏi ớt cho vào thau trộn đều.
9
Lấy gỏi ra đĩa, rắc ít đậu phộng rang giã nhuyễn lên mặt đĩa gỏi nếu thích.
10
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!