Cách nấu canh sườn su hào dễ như trở bàn tay
Hướng dẫn trồng su hào cho năng suất cao
Món ăn rất ngon và cách chế biến cũng đơn giản. Bạn hãy thử làm theo cách hướng dẫn sau:
Nguyên liệu:
Su hào: 500 gr
Tôm sú: 500 gr
Thịt heo: 200 gr
Cà rốt, hành tây, rau húng, đường, chanh, nước mắm, hành phi,tỏi phi, đậu phộng, ớt
Cách chế biến
- Su hào gọt vỏ cắt sợi nhỏ ngâm sơ qua nước muối, vớt để ráo.
- Tôm luộc chín bóc vỏ để đuôi.
- Thịt luộc chín cắt lát hoặc sợi.
- Cà rốt, hành tây cắt sợi.
- Đậu phộng bẻ đôi.
- Trộn chung tất cả các nguyên liệu và gia vị lại với nhau.
- Trang trí ra dĩa và dùng làm món khai vị.
|
Xin giới thiệu với các bạn một món "xưa ơi là xưa" nhưng vẫn ngon của tác giả Ngọc Hòa nhé:
Nguyên liệu: Su hào, cà rốt, tôm, thịt ba chỉ, rau húng lủi (bạc hà), vừng, tỏi ớt, chanh, nước mắm, đường : phân lượng tùy thích (riêng đối với tác giả thì chả mấy khi làm đủ vị, thường là hay bỏ bớt tôm thịt do bọn nhỏ cứ chừa tôm thịt ra mà Phụ huynh không dám "giải quyết" vì sợ béo!!! Cách làm: Su hào, cà rốt bào sợi, vắt ráo Thế là xong, chúc cả nhà ngon miệng nhé!
|
Nguyên liệu:
Su hào: 500 gr
Tôm sú: 500 gr
Thịt heo: 200 gr
Cà rốt, hành tây, rau húng, đường, chanh, nước mắm, hành phi,tỏi phi, đậu phộng, ớt
Cách chế biến
- Su hào gọt vỏ cắt sợi nhỏ ngâm sơ qua nước muối, vớt để ráo.
- Tôm luộc chín bóc vỏ để đuôi.
- Thịt luộc chín cắt lát hoặc sợi.
- Cà rốt, hành tây cắt sợi.
- Đậu phộng bẻ đôi.
- Trộn chung tất cả các nguyên liệu và gia vị lại với nhau.
- Trang trí ra dĩa và dùng làm món khai vị.