Hướng dẫn làm chè xoài cực ăn mãi không chán

Nguyên liệu:

2 – 3 quả xoài chín

100gr bột năng

50gr đường

150ml nước cốt dừa

Nửa thìa nhỏ muối

Vài lá dứa lấy nước cốt

Cách thái xoài

Click here bạn sẽ biết được những điểm đến tiết kiệm ở Singapore

Cách làm:

Bước 1:

– Bạn rửa sạch xoài, cắt 2 miếng to ở má xoài thành những ô vuông nhỏ.

– Tách lấy từng miếng xoài

Bước 2:

– Bột năng cho ra thố rồi thêm muối

– Bạn cho nước sôi nóng vào thố bột năng 1 cách từ từ thôi nhé rồi bạn sẽ nhào bột cho dẻo.

Bước 3:

Bạn chia bột năng thành 2 phần để trắng và cho nước cốt lá dứa

Viên bột thành những viên tròn bé

Bước 4:

– Đun 1 nồi nước sôi luộc bột năng

– Bột năng nổi vớt ra bát nước lạnh

Bước 5:

– Bạn hãy đổ 150ml nước cốt dừa vào 1 chiếc nồi kế đến bạn thêm 150ml nước lọc và đường nữa

– Đun sôi nồi nước trên rồi bạn cho bột năng vào

Bước 6:

– Nồi nước cốt dừa sôi lại thì bạn cho xoài vào đun thêm tầm 2 phút thì tắt bếp.

Bước 7:

Múc chè xoài chân trâu Thái Lan ra bát thêm đá và ăn ngon bạn nhé.

Chè xoài trân châu Thái Lan

Có lẽ bạn quan tâm: Cách làm miến gà Thái Lan