Cuối tuần làm kem dưa hấu ăn chơi
Làm kem dưa hấu rất dễ nhé các bạn.
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: 300 gr
- Kem whipping: 400 ml
- Sữa tươi: 200 ml
- Đường: 60 gr
- Mật ong: 50 gr
Thực hiện:
Bước 1: Dưa hấu gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, khêu bỏ hạt.
Bước 2: Cho dưa hấu, sữa tươi, đường, mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: Dùng phới đánh trứng, đánh đều kem whipping.
Bước 4: Đổ hỗn hợp dưa hấu được xay nhuyễn vào bát kem whipping. Dùng phới đánh đều lần nữa rồi cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
Bước 5: Cắm cho máy làm kem chạy trước rồi đổ từ từ hỗn hợp ở bước 4 vào (bowl của máy làm kem phải được giữ lạnh trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 8 tiếng). Cho máy chạy khoảng 40 – 45 phút, sau đó vét hỗn hợp ra hộp nhựa.
Đậy lắp hộp lại rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh cho kem đông lại trong vài tiếng là chúng ta đã có kem dưa hấu để ăn rồi.
Kem sữa chua dưa hấu giúp làm đẹp da
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:| |
- 300g dưa hấu - 225ml sữa chua Hi Lạp (xem cách làm tại link này) - 75g đường hoặc mật ong - 30ml nước cốt chanh - 2ml rượu vodka (hoặc rượu trắng) |
| |
Bước 1: - Đầu tiên, chúng mình cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ nhé! |
| |
Bước 2: - Cho dưa hấu vừa cắt vào máy ép để ép lấy nước. |
| |
Bước 3: - Đổ nước dưa hấu vào hỗn hợp bao gồm sữa chua, đường (hoặc mật ong), rượu vodka rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trên mịn lại. |
| |
Bước 4: - Sau khi được 1 hỗn hợp sánh mịn, các bạn vắt chanh vào rồi tiếp tục trộn đều. |
| |
Bước 5: - Tiếp đó, đổ hỗn hợp trên vào máy làm kem và chỉnh thời gian khoảng 30 phút. Nếu không có máy làm kem, chúng mình cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh trong 4-5 tiếng, mỗi tiếng lấy ra trộn thật đều nhé! |
Măm kem dưa hấu mát ruột nào!
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả dưa hấu
- 1/4 chén đường bột
- 1 - 3 muỗng cà phê muối biển
- Khuôn làm kem
- Máy xay sinh tố
- Máy trộn tay
- Que kem
Cùng làm nào:
|
|
Bước 1: Cắt dưa hấu cho vào bát và lọc bỏ hạt. |
|
|
Bước 2: Dùng dao dầm dưa hấu ra. |
|
|
Bước 3: Sau đó các nàng cho vào máy xay thật nhuyễn. |
|
|
Bước 4: Trộn hỗn hợp 1/4 chén bột, superfine đường vào máy xay khoảng 10-15 giây cho đến khi mịn. |
|
|
Bước 5: Đổ hỗn hợp vừa pha vào cũng với dưa hấu rùi sau đó các ấy thêm 1 muỗng cà phê muối (hoặc hơn) và khuấy đều. |
|
|
Bước 6: Các ấy cho hỗn hợp vào khuôn rùi để vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng. Nếu hỗn hợp là quá mỏng để giữ que kem thẳng đứng, thì các ấy cho vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút sau đó mới thêm các que. |
|
|
Bước 7: Trang trí que kem thui nào. Đầu tiên các ấy cắt một đoạn ngắn cùi dưa hấu rùi loại bỏ hết phần thịt còn sót lại. |
|
|
Bước 8: Tỉa thành hình răng cưa. |
|
|
Bước 9: Các ấy khoét một lỗ nhỏ để xỏ vào que. |
Thưởng thức hương vị kem dưa hấu thui!
Chẹp chẹp, ứa nước miếng ra rùi ^^
Tiệc sinh nhật mà làm món này là thú vị lắm đây!
Hướng dẫn làm kem khoai môn
Hướng dẫn làm kem que cực dễ
Hướng dẫn làm kem trái cây thơm ngon
Hướng dẫn làm kem từ sữa tươi
Hướng dẫn làm kem tại nhà cực đơn giản
Hướng dẫn làm kem bơ cực thơm ngon
Hướng dẫn làm bánh kem socola ngon tuyệt
Hướng dẫn làm kem dừa đơn giản mà thơm ngon
(St)