Hướng dẫn làm mận dầm chua ngọt ngon mê mẩn

Nguyên liệu:

  • Mận hậu - 1/2 kg
  • Ớt bột -
  • Đường -
  • Muối -
  • Bột canh -

Hướng dẫn:

Bước 1 : Mận rửa sạch, ngâm qua nước muối trong 10 - 15 phút rồi rửa lại với nước, sau đó cho mận ra rổ để ráo nước.


Bước 2 :  Dùng dao tách đôi quả mận, phần hột riêng, phần quả mận riêng.
Bước 3 : Chuẩn bị 1 cái âu hoặc 1 cái tô lớn, sạch khô,cho toàn bộ phần mận đã được tách đôi vào.


Bước 4 : Sau đó cho khoảng 40 – 45 g đường và 1 muỗng cà phê muối,t muỗng cà phê ớt bột trộn đều hỗn hợp với nhau .

Vậy là bạn đã có món mận dầm tuyệt ngon rùi đó.

Chúc các bạn ngon miệng!