Món canh thịt bò củ cải không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
1. Nguyên liệu làm món canh thịt bò củ cải:
300 g củ cải,
2 cây hành lá,
200 g thịt bò ngon,
Tỏi, dầu mè, xì dầu, muối, tiêu
2. Củ cải bạn rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.
3. Thịt bò thái mỏng rồi ướp 1 muỗng xì dầu, một muỗng tỏi, 1 chút hạt tiêu và một muỗng cà phê dầu mè
4. Sau đó, bạn cho thịt bò đảo trên lửa to rồi cho nước vào. Đến khi nước sôi, bạn hớt bọt rồi cho củ cải vào, nêm gia vị cho vừa ăn.
5. Nếm thử thấy củ cải mềm bạn cho hành lá vào và múc ra bát để thưởng thức.