Hướng dẫn làm món ghẹ hấp lá chanh cực đơn giản

Món ghẹ hấp lá chanh này chấm với muối tiêu ăn cực ngon các bạn nhé!

Nguyên liệu:

- 10 con ghẹ

- Lá chanh thái

- 1 muỗng bột me (loại bột me dùng nấu canh chua)

- 1 muỗng đường

- Ớt trái thái

- 1/3 muỗng tiêu

- 3 muỗng nước dừa hoặc nước lọc

- Xửng hấp

Cách Làm:
 

- Để xửng hấp cua với độ lửa cao, nhớ cho vài lá chanh thái vào nước xôi dùng hấp cua.

- Trộn đều bột me, đường, ớt và nước dừa để làm nước chấm. Nước chấm nên nêm nếm cho gia vị được đều nhau và vừa miệng ăn.

- Bày ghẹ hấp ra dĩa ăn nóng với chén nước chấm đặt ở giữa.