1
Bơ gọt vỏ bỏ hạt, cho vào máy sinh tố với một ít nước xay thật nhuyễn.
2
Đánh trứng cho bọt nổi lên rồi từ từ cho đường vào tiếp tục đánh.
3
Sữa tươi bắc lên bếp, đun nhỏ lửa cho sôi tăm là được, cho nước dừa vào rồi tắt bếp.
4
Cho hỗn hợp sữa tươi, nước dừa vào cùng trứng đường và bơ tiếp tục đánh nhuyễn.
5
Đổ vào khuôn rồi đặt vào ngăn đá, để khoảng 180 phút sau lấy ra dùng được. Khi ăn có thể trang trí thêm mứt, kẹo ngọt hoặc, lá húng quế...sẽ rất ngon.