Khoai tây xào thịt băm đơn giản, dễ làm mà ăn thì lại cực kì ngon miệng ! Thử làm món ngon này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!
Nguyên liệu làm khoai tây xào thịt băm
- Khoai tây: 3 củ
- Thịt xay: 200 gr
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá
- Bơ (có thể dùng bơ thực vật): 1/4 thìa cà phê
Cách làm khoai tây xào thịt băm
- Trộn thịt xay cùng hạt nêm và hành lá thái nhỏ.
- Khoai tây gọt vỏ thái khoanh mỏng. Chưng cà chua với dầu ăn tạo màu rồi trút phần thịt băm vào đảo cùng làm thành sốt, thêm 1 thìa cà phê bột canh.
- Đậy vung, om nhỏ lửa đến khi khoai chín bở.
- Nêm nếm gia vị 1 lần nữa cho vừa miệng, rắc hành lá thái nhỏ cùng 1/4 thìa cà phê bơ, đảo đều rồi tắt bếp.
- Rắc thêm chút hạt tiêu cho dậy mùi, xúc khoai tây xào thịt băm ra đĩa rồi thưởng thức.