Cách làm salad su su giải nhiệt mùa hè
Cách làm xôi khúc ngon hấp dẫn mang hương vị truyền thống
Cách làm sinh tố dâu tây chuối ngon hơn với sữa chua
Cách làm chè thạch nước cốt dừa thơm ngon, ngọt mát cực đơn giản
Vải và mướp rất phổ biến vào mùa hè đúng không nào. Chúng ta vẫn thường quen thuộc với các cách chế biến từ vải như nước ép, ăn tươi, sấy khô, nhưng bạn có biết vải còn có thể dùng làm thực phẩm chế biến trong các bữa cơm hàng ngày không? Hôm nay 7monngonmoingay.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm vải xào mướp cực đơn giản mà lại có màu sắc rất hấp dẫn. Món vải xào mướp mới mẻ này sẽ khiến cả nhà mình thích mê cho mà xem.
Bước 1 : Sơ chế các loại củ quả : vải thiều bóc vỏ, tách bỏ phần hạt và chỉ lấy cùi, ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng chéo.
Bước 2 : Đặt nồi lên bếp, cho thêm hai thìa canh dầu ăn vào, xào qua ớt chuông khoảng 2 phút, sau đó đổ mướp vào xào tiếp.
Bước 3 : Nêm thêm các loại gia vị hạt nêm, muối, hạt tiêu, gia giảm thêm sao cho phù hợp với khẩu vị nhà mình, đảo đều rồi cho thêm vải vào xào cùng khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Múc vải xào mướp ra bát, ăn nóng với cơm sẽ rất ngon bạn nhé.
Thêm một công thức nấu ăn cho ngày hè không ngán! Món vải xào mướp này cũng rất phù hợp đối với những người ăn chay đấy. Sau một buổi chiều đi làm bận rộn, cách làm vải xào mướp sẽ giúp bạn tiết kiệm được kha khá thời gian mà vẫn có một món ăn ngon, đẹp mắt. Chúc các bạn thành công và có một bữa cơm gia đình thật ấm cúng.