Cách làm món sinh tố xoài dứa như sau:
Xoài gọt vỏ, dứa bỏ vỏ mắt và lõi.
Xoài cắt làm đôi, bỏ hột rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với dứa
Cho 1 vài viên đá vào hỗn hợp xoài, dứa.
Từ từ đổ sữa tươi vào và cho xay hỗn hợp này cho đến khi mịn, quánh. Để tăng hương vị cũng như tạo độ chua tự nhiên bạn cũng có thể làm sinh tố dứa xoài với sữa chua.
Lưu ý với bạn: Xoài sẽ có thể có vị chua, ngọt khác nhau, nếu xoài quá chua bạn có thể cho thêm sữa đặc để giảm độ chua và tăng vị ngọt. Nếu xoài ngọt quá bạn có thể cho thêm vài giọt chanh tươi để có vị chua thanh mát. Đây chính là cách điều tiết linh hoạt để có ly sinh tố xoài dứa ngon