Cách làm bỏng ngô caramen bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà
Cách nấu xôi xéo bằng lò vi sóng
Cách trang trí bánh flan đẹp mắt và ngon miệng
Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng
Video Clip hot: cách làm bánh flan (kem caramen) ngon và đơn giản nhất
Đảm bảo thành phẩm không rỗ 1 lỗ và cực mịn. Mất chỉ 5p
Nguyên liệu :
- 1 quả trứng gà (lấy tất tần tật trắng lẫn đỏ);
- 400ml sữa đặc -> 120ml sữa đã khuấy nước sôi ( không cần đường ạ! ) Các mẹ lấy bình sữa của con mà làm cho nhanh
- Nồi hấp dùng cho lò vi sóng ( 30k, e mua trong CoopMark Kenh Nhieu Lộc)
Cách làm :
- Đánh trứng bằng cây đánh cafe rất nhanh và nhuyễn (rất bọt nhưng có thể khác phục)
- đỗ 120ml sữa đặc đã pha loãng vào rồi đánh tiếp ( cứ vô tư vụ bọt nhé!)
- lược trứng + sữa đã đánh tan qua ray sẽ đồng thời lược luôn cả bọt
- Đỗ hỗn hợp vào trong 1 cái chén sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt (bán trong CoopMark luôn)
- Bỏ chén hh vào nồi hấp dùng cho lò vi sóng ( cho tí nước bên dưới nồi )
- Để lò ở chế độ Medium (Sanyo) – 300w ( Samsung ) rồi chạy trong vòng 5p
Ngày nào em cũng làm cho ox ăn 1 chén như thế mất có 5p mà ổng mê
ngất ngưỡng không thèm ra tiệm ăn nữa, tiết kiệm được 1 khoảng hehe…
Lưu ý: Sữa đặc đã khui các mẹ để cả hộp vào hộp Lock & lock
cho nó àn toàn khỏi lũ kiến nhá. Để trong Hộp đựng sữa vẫn bị kiến tấn
công , dạo này các “Bác” ấy biết bơi nữa đấy ạ !
Mách bạn bí quyết để có món bánh flan ngon nè:
2. Nấu caramel
Tắt bếp, đổ caramel vào khuôn bánh, tráng cho đường trải đều dưới đáy khuôn. Nên đổ caramel khi còn nóng, nếu để nguội caramel sẽ kết dính lại rất khó làm.
3. Đổ bánh
Nếu muốn bánh có mùi cà phê thì cho cà phê đậm đặc vào hỗn hợp trứng trước khi hấp.
Bánh flan khi làm xong, để nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn dùng dao vén xung quanh khuôn, úp bánh xuống đĩa, lớp đường caramel sẽ chảy xuống để bánh có màu nâu đậm, nhìn rất hấp dẫn.
(St)