Cách làm thịt Gà xào nấm thơm ngon bổ dưỡng
Cách chế biến thịt Kỳ đà lạ miệng cực thơm ngon
Cách chế biến quả lặc lè thơm ngon vô cùng
Cách làm chè thạch nước cốt dừa thơm ngon, ngọt mát cực đơn giản
Nguyên liệu:
- 1 miếng bì lợn khoảng 500 g
- Bột canh, thính, lá chanh, ớt tươi.
Cách làm:
- Bì lợn rửa sạch, bỏ hết phần mỡ dính vào bì.
- Trần bì qua nước sôi, rửa lại rồi luộc bì cho chín.
- Luộc xong cho bì vào ngâm nước lạnh để bì giòn và trắng.
- Dùng dao sắc thái bì thành sợi nhỏ.
- Trộn bì với chút bột canh, bóp đều cho ngấm rồi trộn thính, lá chanh thái chỉ và ớt tươi là xong. Thính bạn có thể mua ở chợ hoặc tự làm tại nhà.