Cách làm món cá diêu hồng hấp nấm thơm ngon
Cách chế biến thịt Kỳ đà lạ miệng cực thơm ngon
Cách nấu canh lá lốt thơm ngon, chữa được nhiều bệnh
Cơm cá khô rang chua ngọt, thơm ngon dễ làm!
Cách làm chè thạch nước cốt dừa thơm ngon, ngọt mát cực đơn giản
Chỉ cần bạn có thể thái bì thật mỏng là đã thành công đến 50% cho món nem chạo hay còn gọi là nem thính này rồi.
Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- 1 miếng bì lợn khoảng 500 g
- Bột canh, thính, lá chanh, ớt tươi.
Cách làm:
- Bì lợn rửa sạch, bỏ hết phần mỡ dính vào bì.
- Trần bì qua nước sôi, rửa lại rồi luộc bì cho chín.
- Luộc xong cho bì vào ngâm nước lạnh để bì giòn và trắng.
- Dùng dao sắc thái bì thành sợi nhỏ.
- Trộn bì với chút bột canh, bóp đều cho ngấm rồi trộn thính, lá chanh thái chỉ và ớt tươi là xong. Thính bạn có thể mua ở chợ hoặc tự làm tại nhà.