Làm sao để hết thèm ăn - những bí kíp cực hay cho người ăn kiêng


Làm sao để hết thèm ăn - những bí kíp cực hay cho người ăn kiêng. Dưới đây là một vài cách giúp bạn giảm cân hiệu quả



ới những người ăn kiêng hoặc thừa cân, kiềm chế cảm giác thèm ăn là một việc cần thiết. 5 biện pháp đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn đạt được mục đích.

Với những người ăn kiêng hoặc thừa cân, kiềm chế cảm giác thèm ăn là một việc cần thiết. 5 biện pháp đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn đạt được mục đích.


Ăn chậm, nhai kỹ: Theo một số nghiên cứu khoa học, ăn chậm là một trong những cách giúp xua đuổi cảm giác thèm ăn.


Đánh răng: Nếu cảm thấy
không thể rời bỏ chiếc tủ lạnh chứa đầy những que kem mát lạnh, bạn hãy đánh răng. Sự thay đổi mùi vị sẽ giúp bạn quên đi cảm giác thèm kem.



Ăn nhiều chất xơ: Thực phẩm chưa qua chế biến, đặc biệt là những thứ giàu chất xơ,
kích thích hoạt động của các hoóc môn có nhiệm vụ "trấn áp" cảm giác đói.


Giảm đường và carbohydrate: Những thức ăn giàu carbohydrate khiến bạn luôn cảm thấy đói. Khi không có nhiều carbohydrate, cơ thể sẽ tạo năng lượng bằng cách đốt mỡ


Ăn đều đặn và đúng giờ: Ăn các bữa vào
thời gian cố định trong ngày giúp cơ thể duy trì một lượng hoóc môn ổn định, nhờ đó mà dạ dày xua đuổi được cảm giác đói.




Một vài nghiên cứu cho thấy thực phẩm giàu chất béo chưa bão hòa như quả bơ, dầu ô-liu, các loại hạt như đậu phộng, có thể giúp giảm cơn đói bụng, qua đó giúp chống béo phì.

Một vài lưu ý khi giảm cân là bạn phải uống nhiều nước, ngủ đủ giấc và ăn uống đều độ đầy đủ dinh dưỡng như thịt, cá, rau quả, trái cây để cơ thể khỏe mạnh, không vì nhịn ăn quá nhiều mà làm cho cơ thể mệt mòi.

Và lưu ý nữa là phải có tinh thật thật thoải mái, không vì áp lực giảm cân mà cố gắng quá nhiều, hãy để thật tự nhiên nhé.


Giảm cân là kẻ thù luôn đeo đẳng theo phụ nữ trong cả cuộc đời. Mỗi ngày họ đều phải cố gắng để vận động đều đặn và hấp thu dưới mức năng lượng cần thiết cho cả ngày hôm đó. Tuy nhiên, chỉ cần một lần ăn quá mức là đã có vấn đề. Nếu chiều theo cảm giác thèm ăn của mình thì toàn bộ hiệu quả của việc ăn kiêng giảm cân sẽ “tan thành mây khói”.

Do đó, ngày càng nhiều người muốn sử dụng các phương pháp để ức chế cảm giác thèm ăn. Đây là sự tiến bộ trong việc giải quyết việc tăng cân ngay từ căn nguyên của nó.

Đặc biệt, mùa của các kỳ nghỉ càng đến gần thì nỗi lo về việc ăn kiêng giảm cân của mọi người càng lớn dần hơn. Việc thèm ăn đa phần bắt nguồn từ vấn đề tâm lý. Chỉ cần giữ sự cân bằng giữa cơ thể và tâm lý là có thể khống chế hoàn toàn cảm giác thèm ăn.

▶ Đầu tiên hãy cải thiện thói quen sinh hoạt!

Để giảm thiểu cảm giác thèm ăn thì điều quan trọng là cải thiện thói quen sinh hoạt. Việc nhịn ăn nhiều thứ vì ăn kiêng sẽ không có lợi về mặt tâm lý. Nếu ép buộc quá mức ngược lại sẽ dẫn đến khả năng ăn quá nhiều. Tốt nhất là nên giảm bớt lượng thức ăn và số lần ăn.

Việc cải thiện thói quen ăn uống cũng là điều quan trọng. Nên thay thế gạo trắng bằng gạo lức và thay cho thịt bằng rau quả hoặc cá. Điều quan trọng là ăn đủ để không cảm thấy đói. Vì cơ thể rất nhạy cảm với tín hiệu cho rằng chủ nhân nó đang ăn kiêng nên bản thân nó sẽ tích trữ năng lượng. Đây chính là lý do khiến cơ thể càng tăng trọng nhiều nếu để bụng đói.

Thay vì tránh xa các thức ăn mà bình thường bạn yêu thích, bạn nên giảm dần lượng hấp thu. Với những món trước đây một tuần ăn một hai lần thì nay bạn nên giảm còn một hoặc hai lần trong một tháng, như vậy sẽ rất có ích cho việc giảm cân.

▶ Tập thể dục buổi sáng rất có ích cho việc giảm cảm giác thèm ăn

Buổi sáng chuyên cần sẽ tạo ra sức khỏe. Nếu bạn tập thể dục trong trạng thái bụng trống trước khi ăn sáng sẽ giúp giảm bớt lượng mỡ tích tụ trong đêm. Điều này cũng có tác dụng giải tỏa stress và mệt mỏi tích tụ trong cơ thể.

Tuy nhiên, do buổi sáng các cơ và khớp có khả năng hoạt động thấp nên cần tránh những động tác vận động quá sức. Việc thực hiện các động tác vận động cần oxy khoảng từ 20 phút trở lên sau khi làm ấm người sẽ giúp ích cho việc phân giải lượng mỡ trong cơ thể. Các chuyên gia còn cho biết lượng mồ hôi chảy vào buổi sáng sẽ giúp ăn ngon miệng và chế ngự các cảm giác thèm ăn không có lợi.


Khuyến khích ăn cam, bưởi

Theo một kết quả nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng ở San Diego thì việc ăn cam, bưởi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm khoảng hơn 1.5kg trong vòng 3 tháng. Trong những loại quả này có chứa một lượng lớn insulin, hormone có khả năng điều chỉnh lại lượng chất béo có trong cơ thể.

Khoai tây

Chất tinh bột chứa trong khoai tây cũng là một thành phần chất giúp bạn ngăn chặn chứng thèm ăn mỗi ngày. Khi được đưa vào cơ thể, nó tồn tại khá lâu trong ruột và có tác dụng trì hoãn cảm giác đói bụng hay thèm ăn.

Khoai tây được chế biến theo dạng luộc chín sẽ chỉ còn khoảng 100 calories hoặc sẽ tốt hơn khi ăn salad khoai tây trộn với dấm so với việc sử dụng mayonaise.

Đổ mồ hôi

Việc thực hiện những bài tập thể dục sẽ giúp giảm lượng ghrelin – một loại hóc môn đói bụng và làm tiêu cạn hóc môn gây nên chứng thèm ăn trong cơ thể.

Cũng theo như lời các bác sĩ thì chỉ cần 1 giờ tập luyện aerobic là bạn đã có thể giảm sự thèm ăn trong vòng 2 tiếng đồng hồ. Và nó còn có lợi thế hơn nếu bạn cách khoảng thích hợp giữa những bài tập.

Điều chỉnh lượng protein

Có một thực tế mà các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thời điểm chọn để ăn uống cũng có những tác dụng vô cùng hiệu quả. Nếu bạn dành nhiều protein cho bữa sáng thì cảm giác đói bụng sẽ không còn ‘hành hạ’ bạn trong suốt cả ngày dài.

Hãy thử cung cấp cho cơ thể khoảng 30gr protein cho mỗi bữa sáng, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay tức thì.

Nhai kẹo cao su

Nhai kẹo cao su cũng có khả năng làm giảm một lượng calories rất lớn. Hành động nhai kẹo cao su sẽ kích thích các dây thần kinh ở quai hàm và tiếp nối trực tiếp lên não bộ.

Chọn kẹo cao su không đường để nhai có thể giúp đốt cháy 11 calories trong vòng 1 giờ. Mặc dù không nhiều nhưng còn hơn là không được gì!

Ngửi mùi thức ăn

Một nghiên cứu cho thấy mùi hương bạc hà sẽ có tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn. Nếu một người hít mùi hương này trong vòng khoảng 2 tiếng đồng hồ thì mỗi tuần có thể ăn ít hơn 2.700 calories.


Chuối, màu xanh của táo, vani cũng có tác dụng tương tự. Nếu thường xuyên hít những mùi hương này chắc chắn trọng lượng cơ thể bạn sẽ được giảm đi một cách đáng kể.

Ngoài ra bạn cũng có thể cất giữ những chiếc nến thơm mùi vani vào trong tủ bếp để bạn luôn có cảm giác no bụng.

Việc bịt lỗ mũi bên trái và chỉ hít thở bằng lỗ mũi bên trái không chỉ giúp bạn giảm stress mà còn chống lại cảm giác thèm ăn một cách hiệu quả.

Luôn mong muốn một thân hình cân đối để không bị người khác chê cười hay đơn giản chỉ vì muốn diện những bộ cánh lộng lẫy, nhiều người đã lên kế hoạch ăn kiêng dài ngày cho mình.

Tùy nhiên, rất ít trong số đó thành công bởi họ gặp phải quá nhiều “cám dỗ” và dần mất đi sự quyết tâm ban đầu. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn chống lại những “cám dỗ” đó.

“Chống lại” sự hấp dẫn của món ăn

Trong thời gian ăn kiêng để giảm cân, bạn sẽ phải nói không với tất cả thức ăn từng là món “khoái khẩu” trước đây. Điều này thật khó khăn. Những món ăn đầy màu sắc khiến quyết tâm của bạn bị lung lay. Nếu không thật sự quyết tâm, chắc chắn bạn sẽ “sập bẫy”.

Một trong những cách hữu hiệu được áp dụng để kiềm chế cơn thèm là ăn riêng: Bạn hãy mang khẩu phần ăn của mình vào phòng riêng. Điều này sẽ khiến bạn không bị hấp dẫn bởi các món ăn khác và thấy ngon miệng với chính những món ăn mà mình đang có.

Bạn nên tập cảm giác sợ thức ăn nhiều dầu mỡ bằng cách tìm hiểu và đọc thật nhiều thông tin về tác hại mà chúng sẽ mang lại cho cơ thể, đặc biệt đối với người béo. Điều này sẽ khiến bạn không muốn ăn thực phẩm béo mỗi khi nhìn thấy chúng.

Nói “không” với đồ ăn

Nhiều người nói rằng khi nhìn thấy đồ ăn họ thường suy nghĩ “Ăn một miếng chắc không sao”, “Đây chắc sẽ là lần cuối cùng”... Đáng tiếc, đa số chúng ta không bao giờ làm được điều mình nghĩ.

Nếu như lần nào ăn bạn cũng có suy nghĩ đó, chắc chắn, không bao giờ bạn có được “miếng ăn cuối” hay “lần ăn cuối” cho mình. Để tránh được điều này, lúc nào trong đầu bạn cũng cần có suy nghĩ “không ăn”. Để vượt qua sự ham muốn của bản thân đối với các món ăn, bạn có thể đi đâu đó, tránh xa khỏi đồ ăn. Sau khoảng mười phút, bạn sẽ không còn muốn ăn nữa.

Làm sao để chống lại cơn đói?

Khi giảm cân, cơ thể chúng ta sẽ phải nạp năng lượng ít hơn bình thường. Lúc này bạn sẽ luôn có cảm giác đói. Bạn có thể sử dụng những biện pháp sau để “giải quyết” cơn đói:

- Uống nước: Nước sẽ “đánh lừa” dạ dày và cũng rất tốt cho giảm cân. Khi đói, việc uống một cốc nước sẽ giúp bạn có cảm giác no hơn. Vì thế, đừng ngại uống một lượng nước vừa đủ để cơ thể bạn không còn đói hay thèm ăn.

- Dùng hoa quả khô làm đồ ăn vặt: Hoa quả khô chứa rất ít calo nên rất tốt cho kế hoạch ăn kiêng giảm cân của bạn. Ngoài ra, những thực phẩm này còn giúp bạn hạn chế được những đồ ăn vặt nhiều chất béo khác.

- Xem phim: Kiếm chế cơn đói bằng cách xem tivi cũng là cách được nhiều người áp dụng. Khi chăm chú vào một bộ phim, bạn sẽ dần quên đi cơn đói và “toàn tâm toàn ý” vào nội dung phim.

- Đi dạo: Đi dạo trong lúc đói là một “tối kiến” với người bình thường nhưng với những người đang có ý định giảm cân, đây thật sự là một cách hay.

Những cách trên chỉ là mẹo nhỏ giúp bạn tạm thời vượt qua “cám dỗ” mang tên đồ ăn. Về lâu dài, bạn cần đặt cho mình mục tiêu rõ ràng về cân nặng và tập một lối sống lành mạnh, khoa học.

1.    Thêm gia vị vào món ăn

Chế độ ăn kiêng thường bị giảm bớt các hương vị trong món ăn, nhưng nếu bạn cho thêm chút gia vị như nghệ và bột cà ri, món ăn sẽ tăng khả năng trao đổi chất.

Sự chuyển hóa này dù không đáng kể nhưng nếu bạn thường xuyên ăn các gia vị này, nó sẽ khiến bạn nhanh no hơn và ăn ít đi.

2.    Ăn một quả táo trước

Táo rất giàu chất xơ, đặc biệt là ăn trong lúc đói sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh chóng. Ăn một hoặc hai quả táo mỗi ngày trước bữa ăn sẽ giúp bạn ăn ít đi.

Một nghiên cứu tại Đại học Pennsylvania (Mỹ) cho thấy những người ăn táo trước tiêu thụ ít hơn 180 đơn vị calo trong mỗi bữa ăn.

3.    Bữa ăn màu xanh

Hãy sử dụng bàn ăn với tấm kính mỏng, khăn ăn và khăn trải bàn đều màu xanh da trời. Màu sắc có ảnh hưởng đến cảm giác của con người, và màu xanh da trời có thể ngăn cản cảm giác thèm ăn bởi nó khiến cho các món ăn dường như ít quyến rũ hơn.

Trong khi đó, màu đỏ, và màu vàng là những màu sắc kích thích cảm giác thèm ăn.

4.    Cắt món ăn thành những miếng nhỏ

Bạn sẽ ngừng ăn khi cảm thấy đã no đủ. Cắt các món ăn thành những phần nhỏ sẽ khiến đĩa thức ăn của bạn trông đầy hơn, cho cảm giác no mắt.

Và nó cũng khiến bữa ăn của bạn kéo dài hơn và cho não tín hiệu rằng bạn đã no.

5.    Mặc chật khi ăn

Điều này nghe có vẻ hơi ngớ ngẩn, nhưng mặc một chiếc quần jeans chật có thể giúp bạn ăn ít hơn.

Sẽ thật khó lòng mà ăn uống no nê nếu bạn không thoải mái. Việc vừa ăn vừa thở hổn hển nhắc nhở bạn về kế hoạch giảm cân, khiến bạn khó có thể ăn bừa bãi.

6.    Ngửi dầu bạc hà

Ngửi dầu bạc hà có thể giúp giảm cân theo hai cách” một là sẽ giúp ngăn chặn cảm giác ngon miệng và thèm ăn vì vị đắng của nó, hai là có thể làm thay đổi tâm trạng của bạn.

Rất nhiều người ăn vô tội vạ khi rơi vào trạng thái chán nản, stress hay giận dữ. Khi ấy tinh dầu sẽ giúp tinh thần bạn trấn tĩnh lại và giảm cảm giác thèm ăn.

7.    Ăn món yêu thích mỗi tuần một lần

Mọi cố gắng giảm cân đều sẽ khó khăn nếu bạn luôn trong tình trạng thèm muốn một thứ gì đó. Nếu bạn luôn thay thế những món ăn yêu thích bằng những lựa chọn khác ít calo hơn, nó có thể sẽ khiến bạn ăn rất nhiều.

Vì thế, hãy chiều cơ thể bạn bằng một hoặc hai bữa ăn mà bạn thích mỗi tuần dù nó có chứa nhiều calo chăng nữa.

Quan trọng là bạn biết điểm dừng để cơ thể không bị tăng cân trở lại.



Tạo cảm giác thèm ăn
Làm thế nào để tăng cân hiệu quả nhất
Cảm giác thèm ăn khi mang tha
Khắc phục triệu chứng ốm nghén
Dinh dưỡng cho bé mới ốm dậy thế nào là hợp lý
Nên ăn gì khi đến ngày đèn đỏ -
Dấu hiệu có thai sớm nhất


(st)