1
* Nước lẩu : Cho cua đồng xay vào gạn lấy nước (khoảng 1 lít), cho muối tiêu, đường, bột ngọt vào nước cua, đem đun với lữa riu riu làm nước dùng. Khi nước đã sôi nêm lại cho vừa ăn cho củ hành tây, cà chua cắt múi cam, hành lá, hành phi vào là được
2
* Hải sản xếp ra đĩa cho hành tây cắt mỏng, ngò, ớt lên trên mặt
3
* Món này ăn kèm với rau và bún tươi.* Khi ăn đến đâu cho hảii sản vô đến đó mới ngon.