Mách bạn cách nấu súp súp lơ xanh thơm ngon bổ dưỡng cho bé.

Mách bạn cách nấu súp súp lơ xanh thơm ngon bổ dưỡng cho bé.

Bạn đã bao giờ nấu món súp súp lơ xanh cho bé yêu nhà bạn chưa? Nếu chưa, thì hôm nay hãy nấu ngay món súp lơ xanh cho bé yêu của bạn ăn nhé! Súp lơ xanh từ lâu được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe của con người. Nó là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C. Cùng vào bếp với Nau.vn món ngon mỗi ngày vào bếp nấu món súp súp lơ xanh cho bé yêu nhà mình các bạn nhé!

Nguyên liệu làm súp  súp lơ xanh:

- 1 cây súp lơ xanh
- 30g bơ
- 1/4 củ hành tây
- Muối, đường
- Sữa tươi
- 1/2 bát con nước dùng xương
- Kem sữa tươi trang trí bên trên.

Cách làm món súp súp lơ xanh:

Bước 1: Súp lơ xanh tước bỏ cọng già, cắt miếng nhỏ, rửa sạch.

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào, đun tan chảy, tiếp theo cho hành tây vào xào cùng với bơ cho thơm. Xào khoảng từ 3 đến 4 phút đến khi hành tây chín mềm.

Bước 4: Đổ súp lơ xanh vào, đảo đều.

Bước 5: Cho thêm nước dùng xương xâm xấp với mặt súp lơ, thêm một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường, đun mềm, bạn có thể đổ hỗn hợp súp lơ vào máy sinh tố xay thật nhuyễn.

 Bước 6: Tiếp theo đổ hỗn hợp súp lơ lại vào nồi, đun tầm 2 – 3 phút đến khi hỗn hợp súp hơi đặc lại, rưới từ từ ít sữa tươi vào nồi, vừa rưới vừa khuấy đến khi hỗn hợp súp lơ đặc hay lỏng tùy theo ý sở thích bạn, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước 7: Múc ra bát, bên trên trang trí kem tươi cho đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công với cách nấu súp lơ xanh! 

Diệu Linh(st)