Mẹo chữa bệnh cảm lạnh bằng thực phẩm

Dưới đây là một số thực phẩm có tác dụng điều trị cảm lạnh có sẵn trong nhà mà không phải ai cũng biết.

Cảm lạnh là một bệnh phổ biến mà tất cả mọi người có thể đã mắc và dễ mắc. Khi bạn bị cảm lạnh, bạn cảm thấy quá mệt mỏi và không thoải mái để làm việc, học tập hoặc làm bất cứ điều gì khác.

Cảm lạnh thông thường (còn được gọi là viêm mũi họng, sổ mũi cấp hoặc cảm lạnh), là một bệnh truyền nhiễm do virus gây ra ở phần trên hệ hô hấp. Triệu chứng ho, đau họng, chảy mũi, sốt kéo dài trong 7-10 ngày, cũng có thể tới vài tuần.

Cảm lạnh thông thường chủ yếu ảnh hưởng tới mũi, họng(viêm họng), và các xoang(viêm xoang). Các triệu chứng này là do hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng với virus chứ không phải do virus gây ra. 

Cách phòng chống hiệu quả là rửa tay sạch sẽ và tránh nói chuyện trực tiếp với người mắc bệnh. Không có cách nào chữa trị triệt để cảm lạnh thông thường, mà chỉ có cách chữa những triệu chứng do bệnh gây ra. Cảm lạnh thông thường là căn bệnh truyền nhiễm thường gặp nhất ở người.

Mặc dù uống thuốc có thể điều trị cảm lạnh. Tuy nhiên, các loại thuốc đều có tác dụng phụ. Vì vậy, chúng ta nên tìm một cách lành mạnh để điều trị cảm lạnh và dùng thực phẩm trị liệu là cách tốt hơn.

Canh gà

Canh gà có thể hạn chế tình trạng viêm đường hô hấp, và loại bỏ các triệu chứng ho, tắc mũi, và đau họng. Gà chứa các axit amin khác nhau nhằm nâng cao khả năng miễn dịch của con người và một số chất đặc biệt giúp thở dễ dàng.

Nước ép cà rốt

Thực tế cho thấy carotene có thể ngăn chặn và điều trị cảm lạnh. Bạn cắt cà rốt thành miếng và ép lấy nước uống. Sau đó thêm vào đó một chút nước gừng, đường hoặc mật ong và nước. Uống ba lần mỗi ngày và uống trong hai ngày. Bằng cách này, cảm lạnh có thể được điều trị.

Thực tế cho thấy carotene trong cà rốt có thể ngăn chặn và điều trị cảm lạnh (Ảnh minh họa)

Cháo sữa

Đây là cách chữa cảm lạnh phổ biến nhất ở các nước Đông Âu nhưng bạn hoàn toàn có thể thực hiện được dễ dàng. Hãy ngâm gạo khoảng 30 phút sau đó ninh nhừ. Trước khi bắc ra đổ sữa đặc có đường hoặc sữa tươi với mật ong vào cháo, đánh thật đều và ăn nóng. Ăn một bát cháo như vậy có thể tỉnh người và hồi sức rất nhanh.

Uống mật ong

Mật ong có chứa nhiều bioactivators, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Uống cả vào buổi sáng và vào buổi có thể ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh và các loại cúm khác.

Muối

Muối dùng để súc miệng rất tuyệt vời và có thể làm dịu cổ họng bị đau. Sử dụng nước ấm và có thể thêm một chút tinh chất từ củ nghệ để thêm tác dụng chống viêm.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bạn có thể chữa cảm lạnh bằng một số thực phẩm sau đây:

Hành tây

Hành tây là gia vị có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh vì nó có thể giết chết vi khuẩn. Hành tây là chất dinh dưỡng và kích thích dạ dày, ruột và các tuyến tiêu hóa. Như vậy, sự thèm ăn tăng lên và do đó là việc xả natri. Bằng cách này, huyết áp sẽ giảm và do đó, hữu ích cho những người bị huyết áp cao, mỡ máu cao hoặc bệnh tim, bệnh não và mạch máu.

Tỏi

Nhìn chung, tỏi có công dụng rất tốt trong phòng ngừa và điều trị cảm lạnh và cúm. Ngoài ra, tỏi còn có tính chất chống nấm, kháng khuẩn và kháng virus. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tỏi có thể tăng tốc độ phục hồi từ bệnh cúm và tăng sức đề kháng.

Tỏi có công dụng rất tốt trong phòng ngừa và điều trị cảm lạnh và cúm (Ảnh minh họa)

Bạc hà

Trà bạc hà giúp thoát mồ hôi. Nên uống một tách trà bạc hà trước khi đi ngủ sẽ giúp tránh được những cơn sốt hay cảm lạnh về đêm.

Bí ngô

Bí ngô có thể được coi cả như rau và thực phẩm chủ yếu bởi vì nó không chỉ là món ăn mà cón là thuốc điều trị. Nó chứa nhiều vitamin và pectin mà có thể loại bỏ vi khuẩn và các chất độc hại khác.

Đậu xanh

Nó có chứa các protein khác nhau và các axit amin đó là tốt cho dạ dày và lá lách. Đậu xanh có thể kích hoạt tế bào lympho và sản xuất kháng thể miễn dịch gây tổn hại và làm giảm các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, đậu xanh có giá trị chữa bệnh nhiều vì chúng có chứa protein chất lượng cao và các axit béo không bão hòa.

Đậu tương này mầm

Đậu tương nảy mầm rất giàu vitamin B2, và do đó ăn mầm đậu là giúp điều trị tình trình thiếu vitamin B2. Bên cạnh đó, chúng chứa nhiều vitamin C, làm tăng khả năng đề kháng của cơ thể.

Trong trường hợp, nếu các triệu chứng kéo dài hoặc trở nên tồi tệ hơn, cần đi khám để được điều trị tích cực hơn. Nhất là khi có các dấu hiệu như yếu đi đột ngột, hoặc sốt cao... thì nên đi bác sĩ càng sớm càng tốt.
 

Cháo hoa huệ

Theo y học Trung Quốc hoa huệ có có vị ngọt, hơi đắng. Thành phần có trong hoa huệ đặc biệt tốt cho tim và phổi, dạ dày Làm dịu các dây thần kinh, hạ sốt. Có tác dụng lợi tiểu, chữa ho, hen suyễn…

100g gạo, 30g hoa huệ non, 20g hạnh nhân rửa sạch. Cho tất cả vào nồi nấu cháo và dùng cho các bữa điểm tâm hay ăn nhẹ vào bữa chiều sẽ có tác dụng chữa ho, cảm lạnh rất hiệu quả. Ngoài ra món cháo này còn làm tăng cảm giác ngon miệng .

Hạt sen

Tác dụng tuyệt vời của hạt sen đã được y học chứng minh và nhắc đến nhiều. Rất tốt cho thận, dạ dày, tim, các dây thần kinh, và với phụ nữ hạt sen còn có tác dụng chống lão hoá.

Bạn có thể ăn sống hạt sen. Hay rang, hấp để nhâm nhi cùng cốc trà. Bạn cũng có thể xay mịn hạt sen rồi dùng làm bánh, nấu chè… Vào mùa đông, ăn nhiều hạt sen sẽ ngăn và giảm các triệu chứng viêm họng, viêm phế quản.

Nấm tuyết

Trong 100g nấm tuyết có chứa 5-6g protein, 0,6g chất béo ngoài ra còn có carbohydrate, chất xơ thô, canxi, sắt, vitamin B2, carotene… Ăn nấm tuyết rất tốt cho phổi, loại bỏ mệt mỏi cơ bắp và tăng cường các chức năng của não bộ.

Mùa đông bạn có thể dùng nấm tuyết để nấu cháo, nấu canh hay cắt miếng vừa ướp cùng với các gia vị khác để hấp cá. Hay bạn lấy ít nấm tuyết đun cùng 1 quả cà chua đã bóc vỏ, bỏ hạt, đến khi sôi thì cho thêm đường và ăn nóng.

Lê hấp

Qủa lê trông thì bình thường nhưng đây lại là loại quả cực tốt để chữa các bệnh thường gặp trong mùa đông như ho, đau họng , khô da, da nứt nẻ, long đờm, ổn định huyết áp, các triệu chứng viêm đau… Ăn lê còn có tác dụng giảm béo cực hiệu quả.

Lê bạn có thể hấp hay xay nhuyễn cùng chút mật ong ăn cũng rất mát và bổ.

Khoai lang

Khoai lang cũng là một vị thuốc giúp làm dịu các dây thần kinh, tốt cho ngũ tạng, xương chắc khoẻ. Khoai lang rất giàu tinh bột, protein, muối vô cơ, vitamin B, carotene và chất dinh dưỡng khác. Do đó, ăn khoai lang có thể ngăn chặn các bệnh về tim mạch và mạch máu não, duy trì tính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Ngoài món khoai hấp hay cắt lát chiên, nướng giòn, khoai lang có thể nghiền thành bột để làm nhiều loại bánh hay nấu chè, làm kẹo.

Mè (vừng)

Mè giúp nhuận tràng. Ngoài ra, do giàu protein và các axit béo không bão hòa, mè còn có tác dụng duy trì mức đường huyết ổn định, xương khớp chắc khoẻ, linh hoạt, làm đẹp da. Bạn nên sử dụng kết hợp cả hạt mè và dầu mè, nước sốt hạt mè… vào bất cứ món ăn nào.

Theo eva.vn
 

Tham khảo thêm mẹo trị cảm lạnh của 7 nước trên thế giới

1. Nhật Bản

Người Nhật thường nướng cháy quả mận ngâm muối sau đó đổ trà xanh thật nóng vào uống để giảm sốt. Ngoài ra họ còn có các mẹo khác trị cảm lạnh tại nhà như: xay thật nhiều gừng sau đó trộn với chanh và mật mong rồi cho nước nóng vào để uống nhằm giảm các triệu chứng như ngạt mũi, sổ mũi. Để trị đau họng, họ thường trộn lẫn tỏi và gừng băm nhỏ với sốt miso, sau đó đổ nước nóng vào để uống.

2. Nam Phi

Người Nam Phi cho rằng tỏi là một loại kháng sinh tự nhiên rất tốt cho bệnh viêm đường hô hấp trên. Tỏi tươi thường được người dân nước này nghiền nát và thêm vào các loại nước súp để trị cảm lạnh. Ngoài ra người dân Nam Phi còn cho nghệ vào nước đang sôi sau đó xông để giảm ngạt mũi. Hỗn hợp siro từ hạt tiêu đen và mật ong được họ dùng để chế ngự các cơn ho.

3. Bắc Mĩ

Tại Bắc Mĩ, phương pháp trị cảm lạnh truyền thống của người dân bản địa rất đơn giản: cho hai thìa lá cây thảo bản bông vàng và cỏ chickweed vào nước sôi, ngoáy đều và ngâm trong vòng 30 phút, sau đó uống khi nước còn ấm, mỗi lần uống cách nhau 3 tiếng kết hợp với nghỉ ngơi, bạn sẽ cảm thấy khá hơn rất nhiều vào hôm sau.

4. Scotland

Rượu rum và bạc hà là phương thuốc trị cảm lạnh truyền thống của các thủy thủ ở Scotland. Ngoài ra người Scotland còn trị cảm lạnh bằng cách uống trà tầm ma và đi bộ hít thở không khí của biển. Họ tận dụng hương vị muối biển trong không khí để giảm các triệu chứng khó chịu do nghẹt mũi.

5. Serbia

Người Serbia dùng nước caramel để trị ho và viêm phế quản bằng cách nấu chảy ba thìa đường caramel sau đó cho thêm một ly sữa vào và đun ở nhiệt độ thấp, trong quá trình đun phải ngoáy liên tục đến khi được một hỗn hợp mịn và uống nóng nhất có thể. Ngoài ra người dân Serbia còn dùng một loại trà truyền thống của họ để trị chứng cảm lạnh thông thường bằng cách nấu chảy hai đến ba thìa đường, cho thêm một ít nước và một cốc rượu mận rồi uống nóng.

6. Colombia

Theo bộ tộc Tayrona sinh sống ở vùng cao nguyên Sierra Nevada de Santa Marta, phía Tây bắc Colombia, bạn có thể trị chứng nghẹt mũi bằng cách hít túi thơm chứa hỗn hợp tỏi giã nát, lá nguyệt quế và bột nhục đậu khấu thô.

7. Trung Quốc

Để tăng cường hệ miễn dịch và giảm các triệu chứng cảm lạnh, người Trung Quốc sử dụng cây đậu ván dại dưới dạng siro, thuốc viên, hoặc thậm chí là tiêm. Ngoài ra người Trung Quốc cũng rất quen thuộc với “dầu gió trắng” với thành phần bao gồm chiết xuất từ cây lộc đề, long não, tinh dầu bạc hà, tinh dầu bạch đàn, oải hương. Họ thường bôi loại dầu này lên vùng lưng và ngực để giảm các cơn ho hoặc bôi một chút dưới mũi để thông mũi.


Mẹo chữa hóc xương cá
Mẹo chữa dị ứng thời tiết
Mẹo chữa rát cổ họng không cần dùng thuốc Tây
Mẹo chữa ho cho bà bầu
Mẹo chữa hen phế quản đơn giản hiệu quả



(ST)