Để có cách gọt trái cây nhanh, đẹp mắt và gọn gàng bạn cũng phải có những mẹo nho nhỏ để đĩa trái cây luôn đẹp và trông đã muốn ăn nhé. Cùng tham khảo những mẹo gọt hoa quả đúng và an toàn vệ sinh để có thêm kinh nghiệm trong việc làm bếp của bạn nhé.
1. Ổi: Với những loại quả như ổi, trồng ở vườn nhà thì bạn có thể bổ dọc quả, nếu bạn muốn bỏ hạt ổi thì làm theo cách này cũng rất dễ bỏ hạt nhé. Nếu muốn bỏ vỏ, bạn gọt vỏ theo từng góc, rồi bổ theo từng góc đã gọt.
2. Xoài: Với xoài chín, nếu bổ xoài không khéo sẽ làm xoài bị nát và dính vào tay, nhìn không ngon và mất vệ sinh nhé.
Mẹo gọt hoa quả nhanh và chuẩn nhất như sau: Bạn bổ dọc quả xoài, dùng dao khía vào mặt trong của miếng xoài, dùng tay lộn vỏ ra là có từng múi xoài ngon và đẹp mắt.
3. Táo, lê: Có nhiều cách bổ táo và lê khác nhau nhưng với cách gọt vỏ táo thì bạn nên dùng cách truyền thống đó là gọt vỏ đến đâu bổ đến đó để giữ vệ sinh nhé.
4. Dứa: Với quả dứa có vỏ rất bẩn, dù bạn có rửa sạch thì vỏ vẫn rất bẩn đấy nhé. Vì vậy khi gọt bạn không nên chạm vào thịt quả dứa để giữ an toàn vệ sinh.
Nếu quả dứa bị mất phần hoa rồi, bạn có thể cắm chiếc cọc gỗ nhỏ vào chính giữa quả dứa rồi cầm vào đó để gọt vỏ cho sạch.
5. Thanh long, dưa hấu: Với thanh long và dưa hấu bạn nên bổ theo cách dưới đây để đảm bảo an toàn vệ sinh nhé. Cũng rất đẹp mắt với cách bổ dưa hấu và thanh long như thế này, bạn cũng không phải chạm tay vào vỏ quả vì vậy không lo nhiễm khuẩn, nhưng bạn cũng nên rửa sạch vỏ các loại quả trước khi bổ nhé.
6. Cam: Cách bổ cam ngon và đúng bạn có thể phân biệt với hai hình dưới đây nhé. Bổ ngang quả cam khi ăn cũng tiện cho việc bóc vỏ và bỏ hạt.
7. Bơ: Bơ là loại quả mềm và khó bóc vỏ, vì vậy bạn phải bổ đôi quả bơ rồi bỏ hạt, bổ thành miếng nhỏ, tiến hành bóc vỏ cho sạch sẽ.