Bà bầu ăn canh măng có sao không?
Thịt ếch nấu canh chua thanh mát ngày nắng
1. Canh bí tôm tươi
|
Món ăn dễ làm lại thơm ngon với vị ngọt của tôm, nước dùng, vị thanh mát của bí. |
2. Canh đu đủ ngon ngọt
|
Vị ngọt tự nhiên của đu đủ, nấu cùng với tôm làm món canh thêm hấp dẫn. |
3. Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu khế
|
Cứ đến mùa mưa, người dân quê lại chuẩn bị giỏ, lưới hay nơm tre đi bắt cá rô đồng. Chỉ cần đặt nơm, giỏ đầu dòng nước qua một đêm là có mớ cá tươi ngon cho bữa ăn cả nhà. |
4. Ngọt mát canh bí đao nấu với sườn non
|
Bí đao hầm với sườn ăn rất ngọt và mát với những nguyên liệu dễ tìm, làm nhanh. |
5. Canh gà nấu dứa và khổ qua
|
Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng. Dứa và khổ quá đều có tác dụng thanh nhiệt, giảm béo. |
6. Canh bí đỏ dịu mát ngày hè
|
Chỉ vài bước nhanh gọn, đơn giản bạn đã có bát canh thơm ngon, đủ chất cho cả nhà với loại quả rất sẵn trong mùa hè. |
7. Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
|
Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn. |
8. Canh thịt nạc xay nấu với đậu non
|
Món canh thơm mùi thì là, nước canh ngon ngọt với thịt nạc xay, cà chua, đậu non. |
9. Rau cải nấu cá rô đồng
|
Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm, sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng và giúp tăng cường canxi. |
10. Canh ngao chua cho bữa cơm ngon
|
Vị thì là thơm thơm và các sắc màu rất bắt mắt. |
11. Ngọt mát canh đậu phụ nấu rau củ
|
Món canh ngọt mát với nhiều loại rau củ, đậu phụ, dùng để ăn với cơm trong những ngày hè nóng nực. |
12. Canh bí xanh tôm thịt ngon miệng đẹp mắt
|
Bữa cơm gia đình bạn sẽ thật ấm áp với món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon này đấy, bạn hãy thử xem. |
Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, dễ ăn và cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm các món canh cá chua ngọt để có bữa cơm ngon cho cả nhà nhé!
|
Cách làm:
- Cà chua bổ múi cau, dọc mùng tước sợi, thái lát vừa ăn, dứa thái lát, ngổ, mùi tàu thái sợi. Đậu bắp cắt bỏ cuống cứng phía sau.
- Me khô để ra bát, thêm chút nước sôi chần cho me tan.
- Cá cắt khúc vừa ăn hay cắt làm đôi.
- Đun sôi nồi nước, thả cá vào luộc sơ.
- Phi dầu ăn thơm, đổ hành hương vào phi vàng, đổ cà chua vào xào chín.
- Cho thêm nước lạnh ngập mặt cà, đun sôi, đổ từ từ đậu bắp và dứa vào nồi cá.
- Đợi sôi lại đổ từ từ nước me vào, bạn nhớ bỏ hạt me đi. Nêm muối, bột nêm, đường.
- Đợi nồi cá sôi bùng một lần nữa, bạn thêm giá, dọc mùng, và cá đã đun sôi vào nồi. Tắt bếp, rắc ngổ, mùi tàu lên bề mặt canh.
|
1 miếng file cá basa, cá rô hay loại cá bạn thích; Cà chua; Thì là, hành lá, rau mùi; Chút xíu bột nghệ, nước mắm, muối, tiêu, hành tím.
Cách làm:
- Cá cắt miếng nhỏ như quân cờ, ướp vào chút xíu bột nghệ, muối, nước mắm, đường. Ướp trong vòng 30 phút cho cá ngấm gia vị.
- Thì là rửa sạch, hành lá thái nhỏ. Cà chua bổ múi cau.
- Bắc nồi nhỏ lên bếp, hành tím phi vàng với dầu ăn, đổ cá vào đảo đều cho cá chín. Múc ra bát để riêng.
- Dùng nồi đó, thả cà chua vào đảo đều cho cà chua chín.
- Đổ nước lạnh ngập mặt cà chua, nấu sôi.
- Khi nước sôi, thả cá vào, nêm vào chút nước mắm, muối, đường, nêm lại hợp với khẩu vị. Thả hành lá, thì là vào. Tắt bếp, múc ra bát dùng với cơm.
|
Nguyên liệu:
500g cá rô đồng; 500g khế tươi; 2 trái cà chua; Một thìa cà phê tỏi băm; 1 thìa súp me; 4 thìa súp đường; 2 thìa hạt nêm; 1 thìa dầu ăn; Hành, ngổ, mùi tàu, ớt sừng.
Cách làm:
- Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt. Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt, sau đó cho cá vào nấu sôi.
|
Nguyên liệu:
500g cá quả; 100g cà chua (có thể thêm khế); 25g thì là; 50g mẻ chua; 1 quả dọc; 50g hành củ tươi; Mỳ chính, nước mắm, muối, rau ghém và ớt tươi.
|
Nguyên liệu:
Nửa củ hành tây to; Nửa quả ớt Đà Lạt đỏ to hoặc cả quả nếu nhỏ; 1 nhánh gừng; Vài quả cà chua bi; 3 hộp cá sốt cà; 1 thìa to vắt me; Hành, thì là.
- 0,5 kg hến
- 2 quả cà chua
- Hành lá, rau răm
- Cơm mẻ ¼ bát cơm
- Hạt nêm
- 1 củ hành khô tím
Cách làm:
- 0,2 kg tôm tươi
- 1 củ hành khô tím
- Hạt nêm
Cách làm
Rau má rửa sạch.
Các món canh ngon không thể thiếu
Mẹo nấu canh ngon
Canh chua chay món ngon bổ dưỡng thanh mát
Cách làm bánh canh bột gạo ngon
Nấu canh rau ngót ngon cho bữa cơm cả nhà
Cách nấu canh nấm ngon ngây ngất
(ST).