1
Chiên thịt xông khói cho vừa giòn, để dành nước mỡ.
2
Luộc mỳ Ý. Làm sốt cà chua. Sốt hành, tỏi cho hải sản vào xóc đều. Dùng rượu khử mùi.
3
Thêm nước mắm lóc, cà chua bi vào và nêm nếm cho vừa ăn. Đun cho sánh lại. Trước khi tắt bếp thêm phô mai nghiền. Cho mỳ Ý vào xóc đều với nước sốt.