Món ăn trị bệnh tiêu chảy cực tốt

Khi bị bệnh ỉa chảy, điều đầu tiên người bệnh nghĩ tới là sử dụng lọai thuốc nào để giảm các cơn đau bụng do chúng gây ra. Tuy nhiên việc sử dụng thuốc trong trường hợp này đôi khi có thể gây kích thích với thành bao tử hoặc làm cho bệnh trở nên trầm trọng hơn. Có một số loại thực phẩm được đánh giá là tốt cho bệnh nhân tiêu chảy.

Đa số người bệnh đều không biết nên ăn gì khi bị mắc bệnh, đôi khi việc chọn sai thực phẩm làm cho triệu chứng bệnh của bạn ngày càng nặng hơn. Khi gặp tình trạng này, thực phẩm dưới đây là “vị cứu tinh” cho bạn.

1. Chuối

Chuối có đặc tính mềm và dễ tiêu hóa làm dịu bao tử ngay lập tức đồng thời giải quyết khá ổn những căn bệnh về đường tiêu hóa. Khi bạn bị tiêu chảy dẫn đến sự mất cân bằng các chất điện phân trong cơ thể, chuối chứa lượng lớn kali sẽ cung cấp trở lại các chất điện phân mà bạn đang cần.

Đồng thời chất xơ pectin chứa trong chuối là loại chất xơ hòa tan có thể hấp thu được các chất lỏng dư thừa trong bao tử trong suốt quá trình tiêu chảy. Một loại chất xơ khác có tên là inulin giúp khôi phục lại vi khuẩn có ích trong bao tử.

2. Thực phẩm giàu tinh bột

Những thực phẩm chứa nhiều tinh bột làm giảm tiêu chảy và ngăn ngừa tình trạng đi lỏng ngay lập tức. Đơn giản vì chúng chứa hàm lượng chất xơ thấp và dễ tiêu hóa. Trong trường hợp này cơm hoặc khoai tây là những lựa chọn hữu hiệu cho bạn. Nước gạo nâu cũng rất tốt cho việc chữa trị bệnh đồng thời cũng có thể dùng thường xuyên khi cần thiết.

3. Táo

Táo chứa hàm lượng chất xơ hòa tan pectin giúp chữa trị bệnh ỉa chảy. Tuy nhiên nếu ăn táo còn tươi ngoài cung cấp chất xơ trên chúng còn cung cấp một số loại khác làm đau bao tử. Do đó bạn nên sử dụng táo đã nấu chính để dễ tiêu hơn và cung cấp rất nhiều pectin, dưỡng chất và đường tự nhiên có trong táo. Dùng 2 – 3 quả táo chính mỗi ngày để chế biến thành các món ăn sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng hiện tại.

4. Thịt gà

Cơ thể sẽ bị mất nước và chất dinh dưỡng khi bị tiêu chảy. Do đó cần bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể để lấy sức chống lại bệnh tật. Món gà hấp có thể giúp bạn bổ sung kịp thời dưỡng chất, lưu ý không nên chế biến thịt gà thành nhiều món rán hoặc nhiều chất béo có thể làm cho bệnh tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn.

5. Bột mì đã được chế biến

Bình thường bột mì được đánh giá là thực phẩm không hề tốt cho sức khỏe so với các loại lương thực thô. Nhưng trong trường hợp bạn bị tiêu chảy thì nó hoàn toàn ngược lại, Vì các sản phẩm làm từ lương thực thô khi được chế biến sẽ bị lột bỏ lớp vỏ bên ngoài. Nhờ đó, chúng sẽ dễ tiêu hóa hơn, làm dịu bao tử và hạn chế được những triệu chứng của bệnh.

6. Sữa chua

.Những lợi khuẩn Probiotics hiện diện trong sữa chua có thể khắc phục được những triệu chứng khó chịu ở bao tử một cách hiệu quả bằng cách tiêu diệt các vi khuẩn xấu và làm sinh sôi những khuẩn có lợi trong sữa chua.Nên chọn những loại sữa chua được cấy những vi khuẩn sống để phát huy tối đa công dụng của nó.

7. Trà thảo mộc

Uống trà thảo mộc có tác dụng làm dịu cơ thể và tinh thần, giúp bạn có được trạng thái thư giãn khi căng thẳng. Đối với bao tử trà thảo mộc có tác dụng làm dịu tượng tự.  Để việc chữa trị bệnh tiêu chảy hiệu quả, hãy chú ý đến tác dụng làm dịu và giảm đau của bạc hà và hoa cúc. Bạc hà là một phương thuốc trị co thắt đồng thời còn giúp làm thư giãn, xoa dịu các cơ bên trong ruột. Hoa cúc có thể làm giảm tình trạng viêm nhiễm và các cơn co thắt trong thành ruột.

8. Việt quất

Nhờ vào đặc tính làm se, dùng một vài quả việt quất sẽ làm giảm tình trạng viêm trong bao tử và kết dính các tế bào bên trong thành ruột, hạn chế sự bài tiết chất nhầy và các chất lỏng. Các chất anthocynide (chất sắt) trong quả việt quất có chức năng chống ô-xy hóa, đồng thời còn loại bỏ những vi khuẩn đang hoạt động trong bao tử. Việt quất cũng là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào, làm dịu nhẹ quá trình tiêu hóa thức ăn.

Lưu ý: Trong quá trình chữa bệnh ỉa chảy cần chú ý tránh những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ hoặc kem. Những sản phẩm từ sữa có chứa đường lacotse có thể gây tích tụ ga và làm cho bao tử bị đầy hơi hoặc gây buồn nôn… Do đó cần tránh những loại thực phẩm này cho đến khi bệnh khỏi hẳn.