Món ăn truyền thống của Ấn Độ: Bánh sữa chiên
Món ăn truyền thống của Ấn Độ: Cà ri Chole bhature
Cá anchovy sau khi nhúng hỗn hợp sốt nghệ và ớt sẽ được chiên giòn lên. Món ăn bắt nguồn từ khu vựcChettinad ở Nam Ấn. Đây là món ăn khai vị giòn và cay vô cùng hấp dẫn.