1
Luộc mỳ : Bắt nồi nước sôi ( nhiều nước 1 chút ) thêm chút muối cho mỳ vào luộc khoảng 7 phút. Vớt mỳ ra rổ cho ráo nước
2
Trên chảo khác cho bơ + tỏi khô vào xào thơm ( nhanh tay kẻo tỏi khét ) tiếp cho mỳ vào đảo nhanh tay, thêm cá vào.
3
Tắt bếp cho ra dĩa, thêm vài lá quế trang trí. Dùng nóng rất ngon.