1
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho những lát nấm đã thái trước đó vào rán cho chín vàng hai mặt.
2
Gắp nấm đã được rán chín vàng ra khỏi chảo. Cho bơ vào đun chảy, tiếp đó cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Tiếp theo đến cho nấm vào, thêm hạt nêm chay, muối, bột ngọt vào đảo đều 2-3 phút. Cho nấm ra đĩa và rắc hành lá lên là có thể thưởng thức.