Nấm xào măng tây thịt bò ngon miệng đủ chất

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 gr
- Măng tây: 100 gr
- Nấm đùi gà: 1 túi (200 gr)
- Tỏi, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Tổng giá tiền: 75.000 đồng
Thời gian thực hiện: 20 phút
Món ăn dành cho: 3 - 4 người

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với một ít gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Bước 2: Măng tây rửa sạch, cắt khúc ngắn, ngâm vào bát nước muối, sau đó rửa lại với nước một lần nữa, để ráo.

Bước 3: Nấm đùi gà ngâm nước muối, sau đó rửa sạch lại với nước. Đem cắt miếng nhỏ, dài cỡ bằng 2 đốt ngón tay.

Bước 4: Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút ra đĩa.

Bước 5: Cho măng tây vào xào qua, sau đó cho tiếp nấm đùi gà vào, nêm vào một ít gia vị.  Vừa xào vừa đảo đều để măng và nấm ngấm gia vị.

Bước 6: Khi măng và nấm chín thì cho thịt bò vào đảo thật đều rồi tắt bếp.

Cho nấm đùi gà xào thịt bò măng tây ra đĩa, ăn nóng cùng cơm.

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với nấm đùi gà xào thịt bò măng tây!

Món nấm đùi gà chiên xù rất đơn giản, dễ làm mà lại ngon vô cùng.

Nguyên liệu:

- Nấm đùi gà: 200gr

- Bột mì

- Bột chiên xù

- Rau mùi

- Hạt tiêu, muối, dầu ăn

Giá tiền: 30.000đ

Khẩu phần: 3-4 người ăn

Thời gian: 30 phút

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch nấm đùi gà, thái hình con chì và ướp cùng  một chút muối và hạt tiêu trong vòng 5 phút.

Bước 2: Trộn rau mùi băm nhỏ cùng bột mỳ và nước thành hỗn hợp lỏng vừa phải

Bước 3: Nhúng từng thanh nấm qua bột mỳ, và bột chiên xù.

Bước 4: Chiên từng thanh nấm đã bọc bột trong dầu sôi đến khi chín vàng.

Trông nấm đùi gà chiên xù thật ngon và hấp dẫn

Chúc các bạn thành cong và ngon miệng với nấm đùi gà chiên xù chay nhé!
 

Theo Eva.vn

Đậu phụ xào nấm kim châm thanh mát
Nấm đùi gà xào thịt bò ngon miệng
Cà tím xào nấm và đậu phụ đơn giản mà ngon
Cách xào nấm rơm với các món tuyệt ngon
Thịt bò xào nấm kim châm ngọt thơm
Nấm mèo xào tương hột