Nem chua cuốn diếp

1

Pha nước mắm chua ngọt: trộn tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, dấm với nhau. Pha nước vào khuấy đều. Cho nước mắm vào đến vừa ăn.

2

Cà rốt bào vỏ, cắt sợi, chần qua nước sôi

3

Rau thơm, xà lách, giá rửa sạch, để ráo nước.

4

Nem chua loại 100g/cây cắt theo chiều dọc thành bốn miếng.