Chuối trứng cuốc là tên gọi của chuối tiêu chín mềm, xuất hiện những đốm đen trên bề mặt vỏ. Theo một nghiên cứu mới đây của Nhật Bản, loại chuối này có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Chữa khó tiêu, táo bón:
Theo Life Hack, chuối trứng cuốc là loại thực phẩm kháng axit tự nhiên, giúp điều trị chứng khó tiêu. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ lớn trong thịt quả sẽ giúp quá trình loại bỏ chất thải ra ngoài diễn ra dễ dàng và hiệu quả.
Ổn định huyết áp:
Để duy trì huyết áp, bạn phải có nồng độ kali ổn định trong máu. Chuối trứng cuốc sẽ cung cấp cho cơ thể lượng kali cần thiết nhanh nhất. Đặc biệt, chúng còn có lượng natri thấp, ngăn ngừa huyết áp tăng giảm đột ngột.
Ngủ ngon:
Chuối chứa tryptophan, loại axit amin cần thiết cho quá trình sản xuất serotonin, chất truyền dẫn thần kinh liên hệ chặt chẽ với tâm trạng của con người cũng như giấc ngủ. Do đó, ăn chuối trứng cuốc mang lại cho bạn cảm giác bình yên, tinh thần thư thái và ngủ ngon.
Tăng cường năng lượng:
Chuối trứng cuốc có hàm lượng calo cao, giúp bổ sung năng lượng mỗi khi bạn mệt mỏi. Hàm lượng kali trong loại quả này có tác dụng ngăn ngừa tình trạng chuột rút. Ngoài ra, những khoáng chất khác của chuối giúp tăng sức chịu đựng cho cơ thể.
Tốt cho người bị viêm loét dạ dày:
Nhiều loại gia vị và đồ ăn có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, chuối trứng cuốc lại có kết cấu mềm, không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Ngăn ngừa thiếu máu:
Chuối trứng cuốc có chứa hàm lượng sắt dồi dào, thành phần quan trọng trong việc hình thành các tế bào máu đỏ, chịu trách nhiệm vận chuyển các chất dinh dưỡng và oxy đi khắp cơ thể. Ngoài ra, chuối bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Giảm nhẹ các triệu chứng kinh nguyệt:
Lượng kali trong chuối trứng cuốc giúp giảm đau cơ, vitamin B6 ngăn ngừa tình trạng đầy hơi và giữ nước trong suốt chu kỳ kinh nguyệt.
Phòng chống ung thư: Các nhà nghiên cứu đã phát hiện chuối trứng cuốc chứa nhiều TNF, hợp chất giúp phá hủy các khối u ung thư trong cơ thể. Chuối càng chín, càng có nhiều vết thâm đen thì TNF càng nhiều, khả năng chống ung thư càng cao.
Chính vì những tác dụng tốt đẹp này, các giáo sư Nhật Bản đưa ra lời khuyên mỗi ngày nên ăn từ 1 – 2 trái chuối sẽ không cần đến bác sĩ. Tuy chuối nhiều lợi ích là vậy nhưng bạn cũng đừng nên ăn quá nhiều nhé, các chất dinh dưỡng có trong chuối khi tiêu thụ quá tải sẽ dẫn tới mệt mỏi, đau đầu, uể oải đấy!