Tại sao tỉ lệ người ung thư phổi lại cao đến thế? Vì ngoài thuốc lá, hàng ngày chúng ta vẫn ăn những thực phẩm gây hại phổi sau. Ung thư là bệnh nan y, tuy không lây truyền nhưng lại có tỉ lệ nhiễm cực cao – càng ngày càng có nhiều người mắc ung thư quanh bạn từ chính những thói quen nhỏ hàng ngày. Trong đó, ung thư phổi là một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất, vì lá phổi thường xuyên bị làm hại trong các hoạt động hàng ngày từ hô hấp đến ăn uống.
Theo nhóm nghiên cứu tại Trung tâm Ung thư MD Anderson ở Houston, chế độ ăn nhiều đường bột có liên quan khá mật thiết đến tỉ lệ mắc ung thư phổi, người có nồng độ insulin càng cao, khả năng nhiễm bệnh càng nhiều. Dù bạn không nhất thiết phải kiêng toàn bộ đường bột, nhưng ít ra cũng hãy tránh top 4 thực phẩm chứa chất ung thư và làm tăng đường huyết sau.
Bim bim, snack: Bim bim, snack chứa khá nhiều chất gây ung thư acrylamide - không chỉ tăng nguy cơ ung thư phổi mà còn hàng loạt bệnh khác như ung thư ruột kết, dạ dày...
Khoai tây chiên: Chất gây ung thư acrylamide cũng có nhiều trong khoai tây chiên, thậm chí còn cao hơn trong bim bim, sẽ tàn phá phổi và nội tạng nhanh chóng.
Đường: Đường trắng, đường hóa học làm tăng đường huyết - với những người có chỉ số đường huyết cao, khả năng ung thư phổi tăng lên đến 50%.
Bánh ngọt từ bột lúa mạch: Bột lúa mạch bị nướng lên ở nhiệt độ quá cao cũng sản sinh ra chất gây ung thư như bim bim, khoai tây chiên. Ngoài ra món này cũng khiến nồng độ insulin tăng cao, tăng nguy cơ ung thư phổi.
Theo Trí thức trẻ