Những món ăn từ rau muống: Canh rau muống nấu ngao

Canh rau muống nấu ngao

Mùa hè ăn canh rau muống nấu ngao thì thật tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống.

- 300gr ngao.

- Gia vị.

Cách làm:

- Rau muống nhặt rửa sạch.

- Ngao ngâm, rửa cho thật sạch, cho vào nồi luộc.

- Ngao chín, cho rau muống vào, nêm gia vị vừa ăn.

- Đợi sôi lại cho rau chín, tắt bếp, ai ăn cay được thì cho thêm một ít ớt vào.

- Múc canh ra bát, dùng nóng.