Những món ăn từ rau muống: Rau muống xào tỏi

 Rau muống xào tỏi

Món rau muống xào tỏi rất ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Rau muống

- Tỏi

- Dầu oliu

- Gia vị

Cách làm:

Làm sạch rau muống rồi đem rửa sạch bằng nước, vớt ra rổ để nước được khô ráo.

Tỏi bóc sạch vỏ, đập nát.

Làm nóng chảo, cho ít dầu oliu vào tiếp đến cho tỏi vào phi thơm rồi cho nhanh rau muống vào, dùng đũa xào đều, tiếp đến nêm nếm gia vị cho vừa ăn, chờ rau muống chín mềm là có thể tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức. Lưu ý khi xào rau muống nên để lửa lớn nhé, như vậy sẽ giữ được màu xanh đẹp mắt của rau.